Цельнозерновой хлеб со смесью "Фитнесс - Микс"

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Пшеничная мука

200 г

Цельная мука

200 г

Вода

280 мл

Соль

1 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Растительное масло

1,5 ст. л.

Сухие дрожжи

1 ч. л.

В диспенсер:

Изюм (сухофрукты)

80 г

Способ приготовления

 Рецепт из книжки Панасоника.
  Вес готового хлеба - ок. 600 г
 Вместо изюма – использовалась смесь «Фитнесс Микс» в кол-ве 50 г. Можно было и 80 насыпать, но я побоялась, что сильно царапать будет. Можно заменить любыми семечками, орехами, или их смесью.
 Колобок был похож на большую запятую. Перед выпечкой – смазала крышку водой и посыпала «Фитнесс Миксом».

Программа: Режим: Диетический хлеб с изюмом, размер М

Примечание

Вкусненький серенький хлебушек. Режется хорошо на следующий день. Хорош для бутербродов и к супчикам. На мой вкус - пресноват, можно чуть соли добавить. Но если употреблять как хлеб для бутербродов - самое то!
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Хлеб «Фитнес» на закваскеOmela

Ржаной хлеб + Фитнес-миксЛариса

Хлеб пшенично-ржаной Фитнес (хлебопечка)GruSha

В книжке Moulinex такой хлеб назвали «Спортивный». У меня всех ингредиентов не было, даже пшеничной муки совсем мало, но была смесь «Фитнесс-Микс» и цельнозерновая мука, решила сделать из того, что было

Режим: Хлеб без соли, размер S
Вес готового хлеба - ок. 750 гр.

Вода 300 мл
Пшеничная мука 150 гр
Цельнозерновая мука 250 гр
Соль 1 ч. л.
Зерновая смесь Фитнесс-микс 5 ч. л.
Тмин в зернах 1 ч. л.
Сухие дрожжи 1/2 ч. л.

Время работы программы 2 ч 42 мин

Результат на вкус отменный и на вид симпатичный