Термошеф Kambrook AMX500

Мультиварка Kambrook AMX500 – многофункциональное устройство, способное также заменить пароварку, блендер, кухонные весы. Это универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно приготовить множество различных блюд.

МНОГОРЕЖИМНОСТЬ

Устройство способно выполнить множество операций: измельчить овощи, фрукты, лёд с помощью острых ножей из нержавеющей стали, взбить кремы и соусы или приготовить молочный коктейль, приготовить горячие блюда. Также оно может работать в режиме пароварки, что особенно важно для ценителей здоровой пищи.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

Создатели этого устройства предусмотрели 6 автоматических программ с оптимальными настройками по температуре, времени приготовления, скорости перемешивания различных блюд, в частности, йогурта, супа, пасты.

ПРОСТОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Выбрать одну из шести автоматических программ или самостоятельно задать нужные параметры приготовления можно поворотом ручки. Важная информация выводится на яркий ЖК-дисплей.

Технические характеристики: мультиварка kambrook amx500

Гарантия	1 год
Страна	Китай
Срок службы	3 года
Обратите внимание	Измельчает и взбивает
Пользователи оценят	Энергосберегающий режим
Приготовление на пару	Да
Автовзвешивание продуктов	Да
Программы приготовления	паста, каша, тушение, йогурт, суп, фарш, варка, жарка, мультиповар
Регулировка режима Мультиповар	по времени и температуре
Тип нагрева	термический
Тип управления	электромеханический
Температура приготовления	30-120 *С
Таймер отложенного старта	до 3 часов
Таймер	Да
Объем чаши	2.5 л
Покрытие чаши	нерж. сталь
Габаритные размеры (В*Ш*Г)	31.1*36*26.6 см
Высота	31.1 см
Ширина	36 см
Глубина	26.6 см
Материал корпуса	нержавеющая сталь/ пластик
Насадка для взбивания	1 шт
Комплектация	книга рецептов, контейнер-пароварка, лопатка, мерный стакан, решетка для паровой обработки
Тип дисплея	символьный
Индикация времени приготовления	Да
Режима работы	Да
Отсоединяемый шнур питания	Да
Мощность	1200 Вт
Вес	5.91 кг
Цвет	белый/нерж. сталь

Термошеф Kambrook AMX 500 – инструкция по эксплуатации

Меры безопасности

Компания Kambrook уделяет большое внимание технике безопасности. При разработке и производстве наших изделий мы стремимся сделать их максимально безопасными для использования.
Тем не менее убедительно просим вас соблюдать общепринятые нормы безопасности при работе с электроприборами и выполнять предписанные меры предосторожности.
Изменения установочных данных сертификации происходят в срок не чаще, чем один раз в два года, и находят отражение в обновленном сертификате соответствия.
Установленный производителем в соответствии с п. 2 ст. 5 Закона РФ «О защите прав потребителей» срок службы для данного изделия составляет 3 года с даты продажи, при условии, что изделие используется согласно правилам и рекомендациям, изложенным в настоящем руководстве по эксплуатации, и применяемым техническим стандартам.
Сертификат № ТС RU C-CY.AA15.B.00565.
Срок действия — с 02.08.2016 по 01.08.2018 включительно.
Орган по сертификации продукции — ЗАО «Спектр-К».
Специальные условия реализации не установлены.
Дата изготовления закодирована в серийном номере изделия, например: 1 и 2-й знаки с начала — неделя (месяц) изготовления;
3 и 4-й знаки с начала — год изготовления;
последние 5 цифр — серийный номер.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

• Позаботьтесь о сохранности настоящего руководства по эксплуатации.
• Транспортировка изделия допускается только в заводской упаковке, а также в зафиксированном положении.
• Утилизируйте устройство в соответствии и с соблюдением требований законодательства страны, в которой осуществляется реализация.
• Перед эксплуатацией устройства удостоверьтесь в том, что характеристики электросети соответствуют указанным на этикетке устройства.
• Данный прибор предназначен для использования только в домашних условиях.
• Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными возможностями сенсорной системы или ограниченными интеллектуальными возможностями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями.
• Прежде чем использовать данный прибор, убедитесь в том, что он правильно и полностью собран.
• Перед использованием прибора промойте все съемные детали.
• Устанавливайте прибор только на сухую ровную горизонтальную термоустойчивую поверхность.
• Не устанавливайте прибор в непосредственной близости от источников тепла.
• Не включайте прибор без установленной чаши.
• При установке прибора следите за тем, чтобы горячий пар во время приготовления не попадал на мебель, бытовую технику, стены и т. п.
• Обеспечьте свободное пространство над прибором для безопасного выхода пара (не менее 1 м).
• Не перемещайте данный прибор в процессе работы.
• Никогда не погружайте прибор, сетевой шнур или вилку сетевого шнура в воду или иную жидкость. Не допускайте образования на них водного конденсата, не эксплуатируйте прибор в местах с повышенной влажностью.
• Не допускайте попадания инородных тел и жидкости в корпус прибора, это может привести к его повреждению.
• Не переполняйте чашу прибора.
• Не распыляйте и не наносите на прибор какие-либо химикаты.
• Не удаляйте и не повреждайте шильд с информацией о приборе и его серийном номере. Он необходим для точной идентификации прибора в случае возникновения неисправности.
• Чаша, блок ножей, уплотнительное кольцо, гайка для блока ножей, крышка, мерный стакан и насадка для взбивания имеют естественный износ, срок эксплуатации зависит от аккуратности обращения.
• В процессе эксплуатации или хранения прибора вы можете ощутить специфический запах, что не является свидетельством о неисправности. Рекомендуем произвести очистку прибора.
• При приготовлении пюре из овощей и фруктов (вареных или сырых) предварительно нарежьте их на равные кубики размером 2-3 см — это облегчит процесс смешивания.

МЕРЫ ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

• При смешивании ингредиентов разной текстуры сначала смешайте жидкости, а затем добавьте сухие ингредиенты, если иное не указано в рецепте.
• Во избежание повреждения ножей перед обработкой выньте из фруктов косточки, а из мяса удалите кости.
• Прибор не предназначен для приготовления густого теста, а также для измельчения твердых и липких продуктов — замороженных продуктов, костей, сухофруктов и т. п.
• Во избежание излишней обработки продуктов контролируйте получаемую консистенцию. При необходимости периодически снимайте крышку с выключенного прибора и счищайте смесь с боковых поверхностей чаши. Прежде чем снять крышку, убедитесь в том, что ножи полностью остановлены.
• Не оставляйте работающий прибор без присмотра.
• Всегда вынимайте вилку сетевого шнура из розетки электросети по окончании использования прибора, а также перед сборкой, разборкой, чисткой, перемещением и перед тем, как убрать на хранение.
• Ножи прибора очень острые и требуют крайне осторожного обращения. Не помещайте руки в чашу прибора, когда он подключен к источнику питания.
• При обнаружении неисправностей в работе прибора следует немедленно прекратить его использование и передать в ближайший сервисный центр для тестирования, замены или ремонта.
• Включайте прибор только при плотно закрытой крышке. Прежде чем снять крышку, убедитесь, что ножи полностью остановлены.
• Не допускайте свисания кабеля с края стола, не прокладывайте его по нагревающимся поверхностям, не допускайте запутывания кабеля.
• Не используйте чашу в качестве емкости для хранения продуктов.
• Не включайте прибор без продуктов питания и жидкостей.
• Регулярно проверяйте сетевой шнур, вилку сетевого шнура и основание прибора на предмет повреждений. При обнаружении повреждений любого рода немедленно прекратите использование прибора и передайте его в ближайший сервисный центр для тестирования, замены или ремонта.
• Не используйте для очистки прибора проволочные мочалки, абразивные губки, химикаты, абразивные чистящие средства, средства и приспособления, которые могут его повредить и оставить царапины.
• Не эксплуатируйте и не храните прибор при отрицательной температуре или повышенной влажности.
• Соблюдайте осторожность при обращении с чашей, наполненной горячими ингредиентами.
• В целях безопасности все работы по ремонту и обслуживанию устройства должны выполняться только представителями уполномоченных сервисных центров.

ОПИСАНИЕ

• 1 Основание
• 2 Гайка для блока ножей
• з Чаша 2,5 л
• 4 Блок ножей
• 5 Насадка для взбивания
• 6 Крышка
• 7 Мерный стакан
• 8 Пароварка
• 9 Решетка пароварки
• 10. Крышка пароварки
• 11 Сетевой шнур
• 12 Уплотнительное кольцо
• 13 Ключ для установки блока ножей
• 14 Лопатка
• 15 Кнопка разблокировки
• 16 Панель управления
• 17 Весы

Информация о назначении изделия: устройство предназначенно для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, а также для их термической обработки.



ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1 Регулятор температуры нагрева Диапазон:
30-120°С, шаг —5°С.
2 Регулятор скорости вращения Диапазон: 0-10.
з Регулятор времени Диапазон: от 1 с до 180 мин.

• 4 Регулятор выбора автоматических программ
• 5 Кнопка импульсного режима
• 6 Кнопка взвешивания Диапазон:

от 1 г до 5 кг, точность 1 г.

• 7 Кнопка запуска/ остановки/сброса
• 8 Дисплей
• 9 Индикация температуры
• 10 Индикация скорости
• 11 Индикация времени/веса
• 12 Индикация автоматических программ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

• Удалите и безопасно утилизируйте все упаковочные материалы.
• Промойте все съемные части в слабом мыльном растворе и просушите их.
• Протрите основание термошефа сухой салфеткой.
• Установите основание термошефа на сухую ровную термоустойчивую поверхность.

ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ УСТРОЙСТВА

• Подсоедините шнур питания к основанию термошефа.
• Подсоедините шнур питания к сетевой розетке.
• Включите прибор, переведя кнопку включения/выключения в положение I.

ПРАВИЛА ПОДКЛЮЧЕНИЯ К РОЗЕТКЕ

• Не прикасайтесь влажными руками к вилке шнура питания.
• Подключайте устройство только к розетке с заземлением.
• При отключении прибора от электросети не тяните за шнур; беритесь только за вилку.

УСТАНОВКА/СНЯТИЕ БЛОКА НОЖЕЙ

Блок ножей является обязательным к установке для работы с прибором.
Блок ножей предназначен для измельчения или перемешивания продуктов в зависимости от выбранной скорости вращения. Таким образом вы можете использовать термошеф в качестве блендера.
Также термошеф позволяет уже в процессе измельчения/переме-шивания производить термическую обработку продукта, что дает возможность не только приготовить блюдо, но и избежать его пригорания.
Для выключения прибора переведите кнопку включения/ выключения в положение О.
Убедитесь, что уплотнительное кольцо установлено на нож. В противном случае возможна утечка продукта, что может привести к повреждению термошефа.

• Протолкните основание блока ножей через отверстие в дне чаши.
  
  
  
  
• Вставьте гайку в ключ для установки блока ножей, совместив пазы, и поверните гайку против часовой стрелки до упора.
  
  
  
  
• Установите собранный с гайкой ключ к видимому из дна чаши основанию блока ножей.

Поворачивайте ключ по часовой стрелке до упора. При необходимости придерживайте блок ножей изнутри чаши.
А Внимание!
Блок ножей — очень острый инструмент. Обращайтесь с ним с особой осторожностью. Беритесь только за верхнюю часть блока ножей!

• Слегка поверните ключ против часовой стрелки и снимите его с гайки.
• Для снятия блока ножей повторите процедуру в обратном порядке.
• Снимая блок ножей с чаши, удерживайте его одной рукой за верхнюю часть, другой рукой с помощью ключа отворачивайте гайку.

УСТАНОВКА/СНЯТИЕ НАСАДКИ[/b]ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ

Насадка поможет добиться наилучших результатов при взбивании крема, соуса и приготовлении майонеза.

• Убедитесь, что блок ножей установлен.
• Удерживайте насадку за шаровидный кончик.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

• Наденьте насадку на блок ножей сверху и нажмите до характерного щелчка.
 



• Установите крышку на чашу, совместив пазы, как показано на фото.
 

• Чтобы извлечь насадку, следует потянуть ее вверх, удерживая за шаровидный кончик и вращая при этом в обоих направлениях.
   • Поверните крышку по часовой стрелке до упора.
   
  
  
  
  УСТАНОВКА/СНЯТИЕ ЧАШИ
   • Установите чашу на термошеф, совместив пазы, как показано на фото.
   
  
  
  
   • Убедитесь, что крепление на дальней стороне крышки совместилось с чашей.
  
  
  
  
• Аккуратно надавите на чашу, чтобы закрепить ее в основании.

При неправильной установке чаши на дисплее отобразится ошибка Е02.
При неправильной установке крышки на дисплее отобразится ошибка ЕОЗ.
Поместите ингредиенты в чашу.
 • Установите мерный стакан в крышку чаши, совместив пазы, и поверните его по часовой стрелке до упора.

Устанавливаемая температура должна превышать температуру продукта, находящегося в чаше.

В некоторых рецептах приготовление происходит без установки мерного стакана.
Обратите внимание, что в некоторых блюдах приготовление происходит без установки мерного стакана, во избежание создания излишнего давления в чаше.
• Чтобы снять чашу, нажмите на кнопку разблокировки □> и аккуратно снимите чашу.
А Внимание!
При установки чаши на место дно чаши с внешней стороны и основание термошефа должны быть абсолютно сухими.

ЭЛЕКТРОННЫЕ ВЕСЫ

Термошеф оснащен электронными весами. Это позволяет быстро взвешивать необходимые ингредиенты и сразу добавлять их в чашу.

• Подключите термошеф к сети и включите прибор, переведя кнопку включения/выключения в положение I.
• Нажмите кнопку взвешивания®. На дисплее отобразится 0-0.
• Когда на дисплее отобразится 00 00, весы готовы к взвешиванию.
• Положите продукт на платформу весов. На дисплее отобразится вес продукта в граммах.

Взвешивание с вычетом веса тары

• Установите тару на платформу весов. На дисплее отобразится вес тары.
• Дважды нажмите на кнопку взвешивания ®. Значение веса обнулится.
• После этого положите в тару необходимый продукт, и на дисплее отобразится вес продукта без тары.

Таким образом можно взвешивать смесь различных ингредиентов в одной таре, последовательно обнуляя значение предыдущего веса.
△ Внимание!
Будьте осторожны при использовании функции нагрева, чаша нагревается.
Внимание!
Не нагревайте пустую чашу.
Внимание!
Объем подогреваемого молока не должен превышать 500 мл.
Внимание!
Не храните продукты в чаше.

ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ РЕЖИМ

Если прибор не используется в течение 5 минут, устройство переходит в энергосберегающий режим и дисплей гаснет.
Для выхода из режима поверните любой из регуляторов.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Термошеф идеально подходит для приготовления большого количества блюд, в том числе детского питания, ризотто, пасты, супов, вторых блюд, напитков и т. д.

• Включите прибор.
• Установите в чашу блок ножей.
• При необходимости установите насадку для взбивания.
• Поместите ингредиенты в чашу.
• Закройте и зафиксируйте крышку чаши вместе с мерным стаканом.

Обратите внимание, что в некоторых рецептах приготовление происходит без установки мерного стакана.
При помощи регуляторов установите необходимые скорость вращения, температуру и время приготовления.
Прибор позволяет использовать функции нагрева и измельчения/ перемешивания как вместе, так и по отдельности.
В целях безопасности при термической обработке свыше 60°С максимальная допустимая скорость вращения — 4.
Нажмите на кнопку запуска 0 для того, чтобы начать приготовление.
Если время в таймере не установлено, на дисплее отобразится прямой отсчет времени.

• В процессе приготовления можно скорректировать скорость вращения, температуру и время с помощью соответствующих регуляторов.
• Для приостановки приготовления повторно нажмите кнопку запуска о.
• Для принудительного завершения процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку запуска О.

Когда до истечения установленного времени останется 5 секунд, раздастся звуковой сигнал. Через 5 минут прибор перейдет в режим энергосбережения.

• После завершения экран начнет мигать. Поверните любой из регуляторов. После этого термошеф считается вновь готовым к работе.
• После использования выключите прибор. Извлеките чашу и снимите крышку.

Внимание!
При перемещениях чаши держите ее за ручку.

• Извлеките готовый продукт из чаши.
• После приготовления рекомендуется сразу произвести чистку термошефа (см. раздел Чистка).

При измельчении твердых продуктов, например, кофейных зерен или миндаля, продолжительность измельчения не должна превышать 40 секунд.
При этом к следующей операции по измельчению можно приступать не раньше, чем через 10 минут.

ИМПУЛЬСНЫЙ РЕЖИМ

Импульсный режим измельче-ния/перемешивания работает на самой высокой скорости вращения до тех пор, пока нажата кнопка импульсного режима -zc.
Импульсный режим подходит для более тщательного измель-чения/перемешивания или для обработки особо твердых продуктов.
Перед повторным использованием рекомендуется дать прибору остыть в течение 30 минут.
При повторном приготовлении учитывайте температуру чаши.
Если чаша еще горячая, сократите время приготовления.
Внимание!
Существует опасность получения ожогов от воздействия горячего пара и кипятка.
Внимание!
Использование пароварки без крышки не допускается.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАРОВАРКИ

Пароварка идеально подходит для приготовления таких блюд, как, например, мясо тушеное с овощами, сосиски, сдобные булочки, рыба на пару и т. д.
Решетка для пароварки подойдет для приготовления больших порций. Также решеткой можно воспользоваться для разграничения приготовления разных типов продуктов.

• Установите блок ножей, затем поместите на термошеф чашу.
• Налейте в чашу не менее 0,5 л и не более 2 л воды.
  Внимание!
  При неправильно установленной крышке пароварки пар будет выходит из-под нее, что нарушит режим приготовления блюда.
  

0,5 л воды достаточно для обработки продукта паром в течение 30 минут. Для каждых дополнительных 15 минут необходимо добавлять 250 мл воды.
Внимание!
При эксплуатации пароварки используйте крышку без мерного стакана.

• без мерного стакана.
• Установите пароварку на крышку чаши.
• Поместите продукт и закройте крышку пароварки.
• Включите термошеф.
• Установите на таймере требуемое время (не более 3 часов).
• На пару.
• Нажмите кнопку запуска О для начала приготовления.

Когда до истечения установленного времени останется 5 секунд, раздастся звуковой сигнал. Через 5 минут прибор перейдет в режим энергосбережения.

• После завершения экран начнет мигать. Поверните любой регулятор. После этого термошеф считается вновь готовым к работе.
• После использования выключите термошеф. Снимите пароварку и откройте ее крышку.
• Извлеките из пароварки приготовленный продукт.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
Термошеф оснащен 6 автоматическими программами, каждая из которых имеет оптимальные настройки по температуре, скорости вращения и времени для определенного блюда.

• При помощи регулятора := выберите нужную автоматическую программу. На дисплее отобразятся настройки данной программы по умолчанию.
• С помощью регуляторов температуры, скорости вращения и времени откорректируйте настройки при необходимости.

Ниже в таблице указаны основные параметры настроек.

• Поместите необходимые ингредиенты в чашу термошефа.
• Закройте и зафиксируйте крышку.
• На пару без мерного стакана пароварку.
• 0 для начала приготовления.

• В процессе приготовления можно корректировать скорость вращения, температуру и время.
• 0.
• 0 для принудительного завершения процесса приготовления.

Программа ПАСТА

Паста подразумевает два этапа процесса приготовления.[/b]

• Налейте воду в чашу.
• Паста.
• Первым этапом термошеф вскипятит воду. После окончания нагрева воды раздастся звуковой сигнал и дисплей начнет мигать.
• Через отверстие в крышке чаши поместите в нее пасту.
• Выставите необходимое для выбранной пасты время.
• Нажмите кнопку запуска для начала приготовления.

 I Программа Температура Время Скорость вращения 1
 На пару 120°С 10—90 мин.
По умолчанию: 15 мин. 0-2
По умолчанию: 1
 Суп 90-120°С
По умолчанию: 100°С 10 мин. — 2 ч
По умолчанию: 30 мин. 0-1
По умолчанию: 0
 Каша 90-120°С
По умолчанию: 120°С 10-60 мин.
По умолчанию: 15 мин. 0-2
По умолчанию: 2
 Паста 100°С Устанавливается вручную 1
 Йогурт 50°С 8ч 0
 Фарш — 10 сек. — 1 мин.
По умолчанию – 15 сек. 8

ЧИСТКА

А Внимание!
Металлическую чашу и блок ножей нельзя мыть в посудомоечной машине!

• Очищайте термошеф сразу после использования.
• Прежде чем приступать к чистке термошефа, выключите его, отсоедините шнур питания от сетевой розетки и дайте прибору остыть.
• Во время чистки не погружайте основание чаши в воду или другую жидкость.
• С помощью ключа отсоедините и извлеките блок ножей из чаши.
• Промойте все съемные детали (блок ножей, гайку, насадку для взбивания, крышку, мерный стакан) в теплой мыльной воде, тщательно ополосните в чистой воде и просушите.
• Очистите чашу как изнутри, так и снаружи. Обязательно содержите чистыми и сухими контакты разъема, расположенного в основании чаши. Протирайте контакты разъема только слегка влажной тканью!

• Не используйте для чистки остроконечные или заостренные предметы, поскольку они могут испортить функциональные детали термошефа или нарушить его безопасность.
• Рекомендуется смазывать лезвия блока ножей каким-нибудь растительным маслом.
• Протирайте корпус термошефа только влажной мягкой тканью!
• Если чаша и нож плохо поддаются чистке, можно добавить в чашу небольшое количество горячей мыльной воды и дать поработать несколько секунд на скорости 1.

ДИАГНОСТИКА И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

 Код Пояснение Способ устранения
 Е02 Неправильно установлена чаша Извлеките чашу и установите ее обратно в соответствии с данным руководством пользователя
 ЕОЗ Неправильно установлена крышка чаши Снимите крышку чаши и установите ее на место в соответствии с данным руководством пользователя
 Е04 Системная ошибка Обратитесь в авторизованный сервисный центр