🔎
*Радушка
Светта, да! Только хотела сказать, что салака – не бычки
Сохранить…
*Туся Тася
Цитата: nila
консервов видеть нечего, только чашу скороварки завонять.
В таком случае делаю в банке под закрутку, потом едим. Запах не вырывается.
*Светяшка
Доброго утра всем!
*francevna
Доброго утра!

Чайная беседка (2021 г.)
Чайная беседка (2021 г.)
*Volgas
Доброе утро!
Последний день осени, а за окном +2 и дождь льёт.
*francevna
Что творится с погодой. Видно осень не хочет уступать место зиме.
Ветер ураганный, сильный дождь.
Даже ночью было +10°, атмосферное давление очень низкое.

Вчера, когда увидела, что давление поднялось до 171/88/82, сильно испугалась. Первый раз заказала услугу в Инвитро с выездом на дом медсестры. Сдала два анализа на антитела, общий и биохимический развёрнутые анализы крови.
Медсестра в семь утра уже была в доме, навигатор привёл её точно, на улице темно, освещения рядом нет.
Очень понравилось, как работает, специалист хороший.


Может кому интересно будет.
Даже, если в доме будет 10 человек, кому нужно сдать анализы, за выезд оплачивается один раз.

*gawala
Цитата: francevna
Что творится с погодой.
Сильный ветер, мокрый снег..
Тепла и уюта всем..
Чайная беседка (2021 г.)
*Lind@
Всю ночь дождь. Стучал по окнам.
Гадко, мокро. Грустно.
Завтра обещают зиму.
*albina1966
. А у нас снова весна! Солнце, +6.
Всем не хворать!
*Марика33
Всем привет!
Тоже всю ночь грохотал ветрище, сейчас ураган, а к вечеру обещают еще сильнее и температура снижается.
Угощайтесь, пока не завакуумировала. Очень нам понравились такие голени, дети даже не поняли, что это за мясо. Я зимой-весной много так наготовила, летом очень выручали они меня.

Чайная беседка (2021 г.)


Алла, очень удобная услуга! Надо тоже посмотреть и заказать, а то мужа не отправить на анализы. Да и контактов меньше.
*Lind@
Марика33, это индюшкины? Красивые!!!!
*Светта
Всем приветик! Солнышко наконец-то! +4.
Марина, мняском убила наповал! Скажи, ты когда-нибудь отдыхаешь?
*albina1966
Марика33, Марина, а как делала?
*Марика33
Lind@, да, это индюки! Они объемные, очень много места занимают с костями. Кости удаляю, варю бульон, его закрываю в банки, он как холодец застывает.
Светта, мы каждый день гуляем не меньше двух часов, это лучший отдых!
Сидеть или лежать и смотреть что то без дела я не могу. Это делаю в процессе какой нибудь работы.
Сейчас буду готовить мясное – ветчины, колбасы, буженину, потому что погода позволяет. Сок надо из тыквы еще поделать. Потом рассада, весной и летом сыры и масло, осенью заготовка овощей...
*Марика33
Альбина, кожу стягиваю вниз, обрезаю внизу все сухожилия и снимаю ее целиком. Разрезаю мясо по кости и удаляю все спицы. Солю с приправами. Всегда беру на кг мяса 1ч. л. соли. Закручиваю и вкладываю обратно в кожу. В этот раз взяла дополнительно кожу от грудки и все зашила нитками. Два дня стояло просаливалось. Поставила в духовку на медленный огонь на три часа.
Режется отлично как закуска, смотрится замечательно, но и вкус.
*Lind@
Цитата: Марика33
Разрезаю мясо по кости и удаляю все спицы. Солю с приправами
вот хотела спросить как так красиво ножка, неужто с костью.
Бульон кипящий в банки, закрутить и стоит просто в тепле?
*Марика33
Да, кипящий бульон в банки, затем стерилизую, закупориваю. Но стоят банки в подвале.
*francevna
Цитата: Марика33
Алла, очень удобная услуга!
Раньше меня Валера возил, а теперь нужно такси вызывать. В очереди отстоять, хоть все услуги платные, но народу много. Всегда сдавала в Авеню, но там нет услуги для выезда на дом.
А в Инвитро есть, 660р.
*Туся Тася
Цитата: Lind@
Завтра обещают зиму.
Причем всем
Всем доброго утра и хорошего дня! Пасмурно, вчерашний ветер утих, +8.
Цитата: Марика33
Угощайтесь, пока не завакуумировала.
Я еще успела? Ух и вкуснота!
*francevna
Цитата: Марика33
Угощайтесь, пока не завакуумировала. Очень нам понравились такие голени, дети даже не поняли, что это за мясо.
Марина, нельзя такое аппетитное мясо прятать.

Интересное в разделе "Чайный клуб"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями