Льняное яйцо
Категория: Здоровое питание

Ингредиенты |
Льняные отруби | 1 ст. л. с верхом |
Вода чистая | 3 ст. л. |
Способ приготовления
- Такое льняное яйцо применяется как замена обычному куриному яйцо.
- Я даю пропорцию на приготовление одного яйца.
- Одно льняное яйцо – равно одному куриному яйцу.
- ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- В миску кладем количество льняных отрубей, добавляем воду, размешиваем массу и оставляем на 1-2 часа для набухания.
- У меня закладка на три льняных яйца.

- Загустевший лен

- Формую льняные яйца

Блюдо рассчитано на
1 шт.Время приготовления:
3 минуты + расстоять 1-2 часаПрограмма приготовления:
ручкамиПримечание
Рецепт хорошо работает. Сегодня пекла оладьи из многозерновой муки домашнего помола, и использовала для замеса льняные яйца. Получила отличные по консистенции оладьи.

Приятного аппетита всем!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
М@рточкаТатьяна, полезно очень.
А размолотый лён ведь тоже можно? Он всегда есть, а отруби ещё поискать надо...
Рома
Конечно же подойдет У меня отрубей белого льна много
РареркаТань, а где покупала отруби эти? Местная покупка или привезла откуда-нибудь?
Рома
Люда, их достаточно было в супермаркете в нашем городе, я и затаварилась
Сейчас опять появились в продаже, маленькими пакетиками
РареркаАха пасиб
М@рточкаЯ в Атаке брала от Др. Откера.
Но давно
Рома
Девочки, хорошая это штука, лен и отруби из него Мне больше нравится белый лен, у него цвет хороший, нейтральный
АльбинаТатьяна, как всегда познавательно Не знаю, буду ли делать. Но просветилась в плане замены яйцам, если что
Рома
Альбина, не говори «никогда», может и пригодиться - запоминай
nilaТатьяна, а напиши поподробнее, для особо одаренных, как и куда еще пользовать льняные яйца?
Льняные отдуби я покупала у нас в АТБ, но использовала их только при выпечки хлеба, в сухом виде. Больше не на что у меня фантазии не хватило.
М@рточкаА вот, девочки, как думаете, заменит ли такое яйцо обычные яйца в тесте заварном, для эклеров?
Неля, я пекла кексы с таким яйцом для ребёнка, которому нельзя куриные.
РомаРанее я делала
Льняной загуститель (заменитель сырых яиц) он гораздо жиже, чем яйцо.
Но, применение такое же.
Альбина
Альбина, не говори «никогда», может и пригодиться - запоминай
Это точно
ГостьЯ впервые прочитала за льняные яйца, так и нкипоняла🤷♀️для чего они?
Ирина
Рома
Лен применяется там, где нежелательны натуральные яйца по технологии или по состоянию здоровья.