🔎

Кафе «У пани Сони» (страница 231)

◄ Назад 1 ... 226 227 228 229 230 [231] 232 233 234 235 236 ... 261 Вперед ►
*mamusi
Цитата: $vetLana
в СВЧ и в духовке.
Какую формочку берешь для СВЧ?
(У меня ни разу не получилось испечь в свч вкусно. Резиновенький всегда.)
Сохранить…
*$vetLana
Рита, это так называемый кекс в стакане, поэтому формочка маленькая. В Свч – да, резиновость есть. В духовке мне больше нравится, но надо следить, чтобы не сгорел.
*mamusi
Ага! 🙏
Сегодня уже поставила творожную запеканку
Завтра попробую твой бисквитик, но в мультиварке.
Мне в мульте привычнее выпекать бисквиты.
*Irinap
Остывает мой стахановский, но в форме, а не батоном.
Кафе «У пани Сони» всё по инструкции, кроме воды, добавила и не жалею.
Совсем не замороченный хлеб, замесила только чтобы соединить, поставила в СВЧ с кружкой кипятка, через 1,5 часа достала как есть. Добавила сахар, масло и вмешивала. Ушло на это 4 минуты. Хотела масло частями подливать, но потом всё сразу бухнула. Пока замешивала в СВЧ уже новую кружку кипятка и ковшик, в котором кипятила, поставила. Тесто через 1,5 часа достала. Красивущее. Теперь в СВЧ так буду расстаивать, а то ставила вместе тесто и кипяток. Теперь кипяток заранее ставить буду.
*mamusi
Irinap, Спасибо за такой ценный опыт, Ирочка!🙏
Хлеб красивущий! Очень. Расскажи потом КАК на вкус




Цитата: Irinap
замесила только чтобы соединить, поставила в СВЧ с кружкой кипятка, через 1,5 часа достала как есть
Вот этот момент поясни, Ира
Ты прям в ведре подходить поставила?
А потом туда добавила масло и Замес 4 минуты, так?
*Irinap
mamusi, как хлеб без замеса. Он полежал, клейковина ослабла и подошел за это время. Получилось, что вымешивала я только через 1,5часа. Но я уменьшила дозу, поэтому масло свои 3 столовые ложки (30 мл) сразу влила. А если бы 50мл, как в рецепте, то лучше, думаю, в два захода вмешивать. Можно былобы миксером спиралями попробовать, но мне шуметь нельзя было, поэтому руками. А достала как есть, то по сути ещё бы побродить, но я не дала, хотелось в порядок тесто привести, вымесить
*Иришк@
Всем привет. Весь день сидели без воды и света, а значит без инета. Вот теперь мы с цивилизацией.
Я приболела, состояние расклеенное. Бесит прям, зато чай пью с лимоном и имбирём, вовремя сделала.
С утра дождь шёл, сейчас хорошо на улице.
*mamusi
Цитата: Иришк@
Всем привет
Привет, привет!)
Болеть не надо!
Я только вышла на прогулку. Тучки, но очень тепло!
За мной, как всегда хотели пойти все соседские собачки, но я сделала два круга «по селу» и все «хвосты отпали»
Вокруг много интересного. Дальше ушла одна...
*mamusi
Мои вечером с папкой пойдут. Больно шустрые для моих рук.
Помните нашу Альму? Очень любит гулять! И петь, особенно среди ночи. Она «запевала» нашего хора имени «Пятницкого»...
Мы так шутим с мужем потому что три из наших собак пятнистые!)))
Кафе «У пани Сони»

Кафе «У пани Сони»

Очень умненькая. И всегда ладони лижет. Пока не дам ладонь облизать, скулит! Лапулька.

(Боюсь вспоминать Пальму, поэтому никогда не пишу об Альме. Они у меня рядом идут. Ну вы все помните... )

*Cirre
Добрый вечер
Кафе «У пани Сони»
*Иришк@
Cirre, Галя, какие стаканчики.
Девочки, а что то не видно нашего Лютика.
*Вит
Добрый вечер, Галя! Все опять спать завалились.
Я баночку возьму. Спасибо!

А это тебе
Кафе «У пани Сони»
*Вит
Может приболела. Погода поганая. Сегодня общался в вацапе. Я спрошу.
*Иришк@
Вит, будем ждать, а то давно не приходит.
*Таньча
Цитата: Иришк@
Девочки, а что то не видно нашего Лютика.
Она вроде в Минск собиралась
*Cirre
Людочка не в Минске, придет, делами занимается.
**
Если бы вы были конфеткой, то какой?
*mamusi
Всем доброе утро и хорошего дня!
Удачи в делах и благополучия в доме!
*Mandraik Людмила
Кафе «У пани Сони»
Всем доброго утра!
*Иришк@
Доброе утречко!
Mandraik Людмила, Людочка, не пропадай!
*Подмосквичка
Потеряшка пришла.
Не пропадай, а то сразу волнительно.
Доброе утро.
*Irinap
Доброе утро всем!
*Mandraik Людмила
Буду периодически появляться
*Иришк@
Цитата: Mandraik Людмила

Буду периодически появляться
Правильно, хоть здрасьте напиши и мы не переживаем.
А мы съездили удачно в поликлинику, с понедельника в сад. Хотя кашель еще остался.
Погода сегодня просто лето, в 9утра просто жара.




Вчера выключили свет, а у меня в ХП стоял хлеб. Был замес и подошёл уже. Убрала в холодильник, сегодня вытащила, согрелся, стоит печется. Но результат не нравится, крыша упала, внутри тоже наверно будет не очень. Наверно буду сухарики делать. А хлеб новый поставлю.
*mamusi
Цитата: Mandraik Людмила

Буду периодически появляться
Да, пожалуйста, покажись, хоть на минуточку в день.
У нас ветерок с моря идёт... свежо.
Но хочу туда прогуляться. Посмотрим...




Цитата: Иришк@
Был замес и подошёл уже
Ириш, а духовка не газовая?
А?
Я в таких случаях, ставлю в духовку. Ну, смотря на каком этапе свет погас... конечно.
Или тоже в холодильник. Но все разы, что убирала, тоже не нравился хлеб.
*Иришк@
Цитата: mamusi
Ну, смотря на каком этапе свет погас... конечно.
Свет выключили через час. Замес прошел, тесто поднялось 1раз. И всё.
Ну уже испекла, плотный хлебушек получился, с некрасивой крышей. Ну ничего, думала хуже будет. Сьедим его, а завтра буду печь нормальный.
Цитата: mamusi
духовка не газовая?
Ритуль, духовка газовая, но я ей сейчас не пользуюсь. Опасно с нашим шилопопиком. Чуть что уже торчит на кухне, в ящики лежит, ложки берет. Пару раз заставала крутящей конфорки,
Надавала по рукам, бесполезно. Везде ей надо, особенно на кухне.
Так что духовка не работает.
*Irinap
Цитата: Иришк@
Пару раз заставала крутящей конфорки,
Знакомые из-за этого поснимали ручки и включали плоскогубцами. Но это давно было.
Добрый день!
Ох уж эти шилопопики – и не догадаешься, куда им в очередной раз надо.
*Иришк@
Irinap, Ириш, у нас что б включить, надо нажать а потом повернуть чтоб пошел газ. Но сейчас просто крутит, а может и нажать получится, случайно.
*Силявка
Цитата: Иришк@
Везде надо, особенно на кухне.
это первым делом, и тесто замесить, и посолить размешать, и приправы насыпать, и всё это с воплем «сяяям!» ещё при этом отталкивает и убирает мои руки. Но в духовку один не лезет. Я вчера хлеб пекла, он услышал что сработал таймер и полез в ящик за шпажкой со своим «сяяям».
*Irinap
Иришк@, это у нас может не получиться, а у них всё получается и очень быстро.
*mamusi
Один знакомый шилопопик... закрыл свою бабушку в таулете на шпингалет. Самому 1,5...
И смеётся. На все уговоры не открывал...
Бабушку там едва не хватил удар.
Сидела там три часа и уговаривала его... и сказки читала и пела.
Плакала... Хорошо дочка, заподозрив неладное, прибежала с работы. Вошла в квартиру и... увидела... картину маслом.
... Поснимали они потом ручки- шпингалеты с дверей в квартире всюду...
Деталей не знаю. Не близкие. Просто знакомые. Бабулю отпаивали лекарствами. Внуку хоть бы что...
*gawala
Цитата: mamusi
закрыл свою бабушку
У нас в деревне девушка живет наша.. И вот она мне рассказывала, что ее дочь в кладовке закрыла. Секунда-дело.. Она просто зашла в кладовку, а девочка сзади и тут же дверь на ключ.. Девушка наша чуть умом не поехала. Дома никого, муж в командировке, выхода никакого нет из кладовки. Она часа три девочке бъясняла, как ключик вставить и как повернуть, девочке годика три было и девочка не разговаривала и не разговаривает на русском, но поимает. В общем после этого случая девушка наша все двери держит без ключей.. Девочке ее уже 9 лет, все нормально, но там вторая растет, еще хлеще, чем старшая. Глаз да глаз..
*mamusi
Не удержалась – притащила вам для настроения скалы и море!..
Сегодня я плавала... и много людей плавало! Вода теплая около 23*.
Камни горячие. Все благодаря тому, что сменился ветер. Ушли дожди. Ура!
Неделю, говорят синоптики, ещё точно продержится тепло!..

Кафе «У пани Сони»
*Irinap
mamusi, какое небо! Какое море!
Риточка, море много не бывает, приноси еще!
*Cirre
Море, море....
Добрый вечер, а у нас сегодня что то холодно

Кафе «У пани Сони»
***
Кафе «У пани Сони»
**
А еще сегодня
Поздравляю вас с днем сердца,
Желаю всем душой согреться!
Удачи, радости, отрады,
От судьбы не требовать награды!

Пусть будет сказочное настроение,
Будет и тепло, и вдохновение,
Будет радость и будет счастье,
Пусть проходит мимо ненастье!
Кафе «У пани Сони»
*Mandraik Людмила
Галя, спасибо!
*Иришк@
Цитата: Irinap
море много не бывает, приноси еще!
Согласна с Ирочкой. Обожаю море, пусть даже в фото




Сегодня был очень жаркий день, вечер тоже приятный. Мамусик каждый день фото давай, будем кайфовать.
*mamusi
Цитата: Иришк@
Мамусик каждый день фото давай, будем кайфовать.
Замётано!
*Mandraik Людмила
Шарлотка, обыкновенная
Кафе «У пани Сони»

Яблоки и сверху и снизу.
*Cirre
А я первая на кусочек
*mamusi
А я вторая!




Людочка, так интересно, что яблоки дольками у тебя!
Ты укладываешь на дно их, а потом заливаешь тестом?
И сверху снова укладываешь?
*$vetLana
Море замечательное. Рита
Людочка, с Днём Ангела!
*mamusi
Цитата: $vetLana
Людочка, с Днём Ангела!
А я не знала!!!
И я поздравляю!
От всей души!
*Mandraik Людмила
Да, Риточка, именно так
Всем на здоровье!
*Иришк@

Всем доброе утречко!
*Таньча


Кафе «У пани Сони»
*mamusi
Всем доброе утро и хорошего дня!☀️
*mamusi
Таньча, Таня, шикарный вид!
Нда, этой осенью море спокойным не назовешь...
Одно радует – тепло вернулось, но надолго ли...
*Иришк@


Кафе «У пани Сони»
Всех с праздником!
*Иришк@
Таньча, Таня, фото прям завораживает. Небо так близко к воде. Ух..
*Irinap
Ну вот что в море такого? Посмотрела картинку, полюбовалась, пошла дальше, вернулась... опять вернулась и ещё сейчас вернусь.
Всем доброго и прекрасного дня! С праздником!
У нас дождь и пасмурно, но обещают аж 21*.
*mamusi
Цитата: Irinap
аж 21*.
У нас сегодня и завтра аж 29*
*Подмосквичка
Лишний раз убеждаюсь, что я в не том климАте живу.
Добрый день девочки
*Светяшка
Цитата: Подмосквичка
Лишний раз убеждаюсь, что я в не том климАте живу
Подмосквичка, Елена, переезжай.
*mamusi
Подмосквичка, Леночка, приветик!
Вот это я удачно зашла...
Купили мы батат (не прошло и года ), хочу твой салатик «Оливье» сделать... наконец-то.
И возник вопрос: а как его правильно варить? Впервые вижу его.

В рецепте про это ни слова в расчете на умных людей)
*mamusi
Всё нашла в комментах!)
Вариант салата «Оливье» с пониженным содержанием углеводов и жиров #17
Отлично просто, что можно в микре!
Кусочек индейки уже сварила. Убрала в холодильник.
Позже сварю батат в микре. Сейчас уходим.
*Подмосквичка
Цитата: mamusi
варить
Ритуль, как картошку в мундире, до мягкости.
Надо тоже сделать, у нас подешевел почти в три раза.




Цитата: Светяшка
переезжай
Светяшка, мне чтобы переехать куда либо, надо здесь сначала продать. В теперешней ситуации это практически не возможно.
*Таньча


Кафе «У пани Сони»
*mamusi
Таньча, Танюша, чайки!!!
А мы сегодня после 15 часов пошли на море, плавали и даже позагорали и среди резвящихся в небе чаек вдруг увидели... цаплю... да! Мы обалдели. Она довольно низко сделала вираж над водой. Мы хорошо разглядели. Не успели, конечно достать телефон...
Она кричит хрипловато так. Я говорю, может от стаи отбилась?
Потом вдали наблюдали ещё несколько похожих птиц. С уверенностью трудно сказать. Далеко. Она улетела в сторону гор.
Но чайки кружились в стороне. Они обычно позади на на скалах сидят. Или охотятся за едой. Выпрашивают хлеб.

А здесь на фото видно рыбацкая лодка. Идут к сетям своим. Там видно сети, поплавки на воде...
Сегодня 30 сентября. Наше последнее купание в сентябре...
Завтра уже Октябрь и посмотрим что за погоду он принесет.

Кафе «У пани Сони»
*Cirre
Добрый вечер. Припозднилась я что то сегодня
Кафе «У пани Сони»

**
Хорошо у вас, тепло. А у нас сегодня без дождя обещали, но 2 раза ливанул, тропический. Вчера было холодно, а сегодня нормально.
*mamusi
Цитата: Cirre
Хорошо у вас, тепло
Ну, мы ж южане, Галочка, вроде как этого у нас не отнять!
Зато мы ни на лыжах, ни на коньках не умеем... снег и не каждую зиму бывает. Если выпадает и лежит несколько дней – это сенсация прям!
Бывают зимы теплые, совсем бесснежные.
Ну и конечно зимой частые дожди/ветры/слякоть – вот это по нашему, по-южному!
Брррр! Как вспомню, так вздрогну!
Не хочу зиму!
Не люблю... Пусть подольше тепло...
А я сегодня кайфовала – похвастаюсь своими пиалками с джемом.
Один – по наущению Иргаты яблочно-шоколадный! Нямка.
Второй сегодня нафеячила (мне же тыкву надо порастратить из морозилки прошлогоднюю), так вот: взяла две горсти замороженных кубиков тыквы+ 1/4 апельсина порезала мелко в стекляшку и в микроволновку! 3 минуты, потом погружным блендером. И ещё 2 минуты!..
Получился джем – мечта!
Густой, ароматный.
Мужу говорю: апельсиновый джем себе сделала!

Кафе «У пани Сони»




Кафе «У пани Сони»

Интересное в разделе "Разное"