🔎

Хлеб кабачково-отрубной с псиллиумом

Категория: Здоровое питание
Хлеб кабачково-отрубной с псиллиумом

Ингредиенты

кабачок натёртый и отжатый от сока 200 грамм
кефир обезжиренный 200 мл
отруби пшеничные 20 грамм
отруби овсяные 40 грамм
яйца С-О 1 штука
соль 1/2 чайной ложки
разрыхлитель 2 чайные ложки
свежемолотый перец по вкусу
сушёная зелень по вкусу
псиллиум /фитомуцил 1 чайная ложка

Способ приготовления

  • В подготовленный кабачок вбить яйцо, влить кефир.
  • Смешать отруби, соль, перец, травы, разрыхлитель, псиллиум или фитомуцил.
  • Всыпать сухую смесь в кабачковую.
  • Хорошо размешать.
  • Оставить на 20-30 минут.
  • Форму для выпечки слегка смазать маслом.
  • Выложить тесто.
  • Сверху посыпать тыквенными или кабачковыми семенами.
  • Выпекать при 170 градусах 55-60 минут.
  • Достать из формы, остудить на решётке.

Блюдо рассчитано на

на 3-4 порции

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Крышка вроде не просела

Поделиться…
*Анна1957
Мы, Лен, с тобой одними дорогами ходим Только зимой, мне кажется, сушеный кабачок больше подходит по цене. А так - все по-нашему, по-бразильски Ой, а не много псиллиума - столовая ложка? Я его эконооомлю И еще форму хорошо бы показывать, чтобы с объемом было ясно.
*Подмосквичка
Форму вот тут показывала

Отрубной хлеб на твороге с псиллиумом (Подмосквичка)

Хлеб кабачково-отрубной с псиллиумом

А кабачков и патиссонов у меня как гуталину.
Про тыквы вообще молчу.
Муж хочет на квартиру половину перевезти, чтобы я по соседям распихала.
Далеко живёшь, а то бы я тебя затарила
(а в подвале залежи репы и брюквы ).
*Элен
Цитата: Подмосквичка
псиллиум /фитомуцил
а без этого, нельзя печь?
*Анна1957
Цитата: Элен

а без этого, нельзя печь?
Можно, но не то пальто. У нас целая тема есть «Готовим с псиллиумом».


Добавлено Четверг, 22.12.2016, 16:18

Цитата: Подмосквичка
А кабачков и патиссонов у меня как гуталину.
Хорошо тебе, гуталиновой
*Подмосквичка
Элен, Можно, но структура не та будет, увы
Всё таки отруби - не мука.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения