Грибной суп с фрикадельками и клецками (мультикузина Delonghi)

Категория: Первые блюда
Грибной суп с фрикадельками и клецками (мультикузина Delonghi)

Ингредиенты

Грибы
1б+горсть сухих
Фарш
250гр
Лук
1
Морковь
1
Картофель
3 больших
Клецки
Яйцо
1
Молоко
4ст. л
Мука
4ст. л
Соль, перец По вкусу

Способ приготовления

 Получился очень вкусный суп, просто очень!!!
 Делала в кузине, но легко можно сделать и на плите.
 Сделала подробнейшие фото, но с телефона не загрузилось (((((
 Так что сфотографировала планшетом конечный результат.
  Итак, налила пару ложек масла в кузину, положила нарезанный лук и морковь, включила режим мультиварка 3 мощность время 40 мин.
 Сухие грибы замочила заранее.
 Фарш у меня был готов к употреблению, поэтому накатала фрикаделек. Обычно я их делаю из пакета и в кипящий бульон, а сегодня решила их обжарить вначале.
 Лук поджарился и я положила в кузину фрикадельки.
 Пока жарились фрикадельки я почистила картошку и нарезала ее.
  Коггда фрикадельки схватились, положила в кастрюлю грибы и дала еще пожарится немного.
 Потом добавила картошку и залила водой, в которой распаривались сухие грибы и добавила еще кипятка. Посолила.
 Закрыла кузину и начала делать тесто для клецок.
 Яйцо смешала с молоком и мукой, посолила немного.
  Суп в это время начал активно булькать и я выложила клецки.
 Делала двумя чайными ложками и макала их в кипяток.
 Снова закрыла крышку и все, варилось до окончания программы, всего заняло приготовление 40 минут.
  Вот такая вкуснота получилась!!!
 


Примечание

Очнь жалко, что не могу показать подробные фото, прям беда, перестало грузиться в галерею с телефона
Грибной суп с фрикадельками и клецками (мультикузина Delonghi)

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Вкусненько!
Унесла в!

Lerele
Тришка,

mamusi
Lerele, у меня такой Мультипечи нет! Но супчик очень душевный, спасибо!
Приготовлю в мультиварке! Так клёцок захотелось!!! АХ!

Lerele
mamusi, так в кастрюле можно делать, в мульте. Только помешивать руками и все, а так ничем не отличается приготовление
И таки да, душевный получился и очень сытный, я вчера полчашечки съела и долго потом не хотела есть



Рецепты в разделе «Грибные супы»

Постные блюда

Новое