🔎

Вафли на кефире «Американо»

Категория: Выпечка
Вафли на кефире «Американо»

Ингредиенты

Кефир 200мл.
Мука пшеничная 200гр.(5 больших ст. л.)
Маргарин/ масло сливочное (комн. температуры) 85гр.
Сахар 85гр.(4.5 ст. л)
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Яйцо 2шт.

Способ приготовления

  • Принесла вам рецепт простых и вкусных вафель!
  • Почему " Американо", у автора они назывались - "американские вафли на кефире", я переиначила слегка...
  • Готовить проще простого.
  • Муку смешать с разрыхлителем.
  • Вафли на кефире «Американо»
  • Взбить миксером масло с сахаром и солью.
  • Вафли на кефире «Американо»
  • Яйца взбить с кефиром.
  • Теперь к маслу добавить яйца с кефиром, а потом вмешать муку.
  • Вафли на кефире «Американо»
  • Тесто получается как на "оладьи" примерно.
  • Вафли на кефире «Американо»
  • Разогреваем вафельницу, у меня Moulinex для толстых вафель, и выпекаем наши вафельки.
  • На одну вафлю - примерно 1 большая ст. л.
  • Всем приятного аппетита!!!
  • Угощайтесь!
  • Вафли на кефире «Американо»

Блюдо рассчитано на

8-10 шт.

Время приготовления:

25 минут

Программа приготовления:

Вафельница для толстых вафель.

Примечание

Вафли получаются вкусными и хрустящими.!

Вначале, когда достала их из вафельницы, они были мягкие как оладушки, но полежав немного на решетке, они стали хрустящими снаружи и мягкими внутри!!

Поделиться…
*Vinokurova
Ксюша, поди до утра не дожили?. а так хоть бы узнали - размягчаются или нет.. почему-то все вафли у меня становятся мягкими... а хрустящими только чурросы кукурузные выходили)))
надо твои попробовать...
*Тришка
Vinokurova, Ален, не недожили, но знаешь мне кажется они потом тож помягчеють, я такого рецепта ещё не нашла, чтоб они не мягчели, в магазине они тоже в упаковке мягкие....

Правда я магазинные ни разу не покупала!

А, так они такие вкусные вышли, пока я на родительском собрании загорала, мне оставили 1 штучку, да и мне их нравится поедать, пока свеженькие, потом уже не то...

Спасиб за внимание!
*Vinokurova
Цитата: Тришка
пока я на родительском собрании загорала, мне оставили 1 штучку
вот поэтому, я перед собранием ничего не готовлю!. попробую твои АмериканЫ обязательно... мои уважают такие штучки...
Спасибо за рецепт
*Тришка
На здоровье, Аленк, потом напиши понравились или не?
*gala10
Ксюша, забираю твои вафельки в свои закрома. Состав очень понравился. Надо попробовать. Спасибо!
*Тришка
gala10, Галиночка, рада, что рецепт приглянулся!
Спасибо за внимание!!!
*V-tina
Ксюша, так вкусно выглядит А у меня вафельница приказала долго жить.. но я наверстаю потом, спасибо
*Тришка
V-tina, эх, как жалко помощницу то, но ничаво, зато потом оторвешься!!!
Спасибо, что заглянула на вкусняшку!
*Наталия К.
Ксюша, Абалдеть не встать. Вафли то какие класснючие получились. Обязательно испеку их. Очень понравился рецепт тем, что все продукты постоянно есть в хрлрдильнике. Пошла ставить +++
*Тришка
natalisha_31, Наташ, ни пуха, ни пера, тфу, тфу, тфу пусть все получится!
Буду рада если понравятся!!!
*Nikusya
Я тут глядя на всех купила себе вафельницу, а тут рецептик значит, судьба - испытаю первым
*Тришка
Nikusya, спасибо за доверие!
Надеюсь «первый блин не будет комом»!!!
*Лера-7
Ксюша, спасибо за рецепт! Тоже утащила рецепт в закладки! Обязательно приготовлю.
Цитата: Vinokurova
почему-то все вафли у меня становятся мягкими...
А я полежавшие вафли слегка поджариваю в тостере, и они становятся такими же, как только что приготовленные
*Vinokurova
Цитата: Лера-7
полежавшие вафли слегка поджариваю в тостере
попробую воспользоваться советом.. спасибо)))
*Тришка
Лера-7, Светлана спасиб за внимание!
Надеюсь понравится!!!
*Тришка
Vinokurova, Алёнушка, а ты исчо не пекла?
*Vinokurova
Ксюша, не... я вчера делала заливной с мясом Михаськин два штук, фокаччу с чесноком и укропом два штук автора не помню, но вкусно очень.. кило креветок закусочных по немецки от Рады... сироп с черноплодки не успела.. сейчас приеду домой, сахар растворю и на дачу поеду...
Ксюнь, я сделаю... только не сразу... но я отпишусь тебе обязательно... рецепт незаморочный вроде, состав очень доступный... мне нравится, что они имеют свойство хоть немного похрустеть))) меня это привлекло
*Тришка
Vinokurova, бедный, ты бедный, скока всего наготовила!
Ну, мои вафли не к спеху, освободишься чуток и испечешь!
А, я буду ждать впечатлений!!!
*Ava11
Ксюша, спасибо за рецептик, аппетитное фото, здорово что из простых ингредиентов, как правило всегда под рукой, можно побаловать свою семью на выходные, ведь здорово на завтрак вафелька с тёплым молоком, или какао просто блаженство.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения