Вафли на кефире "Американо"

Категория: Выпечка
Вафли на кефире Американо

Ингредиенты

Кефир 200мл.
Мука пшеничная 200гр.(5 больших ст. л.)
Маргарин/ масло сливочное (комн. температуры) 85гр.
Сахар 85гр.(4.5 ст. л)
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Яйцо 2шт.

Способ приготовления

  • Принесла вам рецепт простых и вкусных вафель!
  • Почему " Американо", у автора они назывались - "американские вафли на кефире", я переиначила слегка...
  • Готовить проще простого.
  • Муку смешать с разрыхлителем.
  • Вафли на кефире Американо
  • Взбить миксером масло с сахаром и солью.
  • Вафли на кефире Американо
  • Яйца взбить с кефиром.
  • Теперь к маслу добавить яйца с кефиром, а потом вмешать муку.
  • Вафли на кефире Американо
  • Тесто получается как на "оладьи" примерно.
  • Вафли на кефире Американо
  • Разогреваем вафельницу, у меня Moulinex для толстых вафель, и выпекаем наши вафельки.
  • На одну вафлю - примерно 1 большая ст. л.
  • Всем приятного аппетита!!!
  • Угощайтесь!
  • Вафли на кефире Американо

Блюдо рассчитано на

8-10 шт.

Время приготовления:

25 минут

Программа приготовления:

Вафельница для толстых вафель.

Примечание

Вафли получаются вкусными и хрустящими. !

Вначале , когда достала их из вафельницы, они были мягкие как оладушки , но полежав немного на решетке, они стали хрустящими снаружи и мягкими внутри !!

*Vinokurova
Ксюша, поди до утра не дожили?. а так хоть бы узнали - размягчаются или нет.. почему-то все вафли у меня становятся мягкими... а хрустящими только чурросы кукурузные выходили)))
надо твои попробовать...
*Тришка
Vinokurova, Ален , не недожили , но знаешь мне кажется они потом тож помягчеють , я такого рецепта ещё не нашла , чтоб они не мягчели , в магазине они тоже в упаковке мягкие....

Правда я магазинные ни разу не покупала !

А , так они такие вкусные вышли, пока я на родительском собрании загорала , мне оставили 1 штучку , да и мне их нравится поедать, пока свеженькие, потом уже не то...

Спасиб за внимание !
*Vinokurova
Цитата: Тришка
пока я на родительском собрании загорала , мне оставили 1 штучку
вот поэтому, я перед собранием ничего не готовлю!. попробую твои АмериканЫ обязательно... мои уважают такие штучки...
Спасибо за рецепт
*Тришка
На здоровье, Аленк, потом напиши понравились или не?
*gala10
Ксюша, забираю твои вафельки в свои закрома. Состав очень понравился. Надо попробовать. Спасибо!
*Тришка
gala10, Галиночка, рада , что рецепт приглянулся !
Спасибо за внимание !!!
*V-tina
Ксюша, так вкусно выглядит А у меня вафельница приказала долго жить.. но я наверстаю потом, спасибо
*Тришка
V-tina, эх, как жалко помощницу то , но ничаво , зато потом оторвешься !!!
Спасибо , что заглянула на вкусняшку !
*Наталия К.
Ксюша, Абалдеть не встать. Вафли то какие класснючие получились . Обязательно испеку их. Очень понравился рецепт тем, что все продукты постоянно есть в хрлрдильнике. Пошла ставить +++
*Тришка
natalisha_31, Наташ , ни пуха , ни пера, тфу, тфу, тфу пусть все получится !
Буду рада если понравятся !!!
*Nikusya
Я тут глядя на всех купила себе вафельницу , а тут рецептик значит, судьба - испытаю первым
*Тришка
Nikusya, спасибо за доверие !
Надеюсь "первый блин не будет комом" !!!
*Лера-7
Ксюша, спасибо за рецепт! Тоже утащила рецепт в закладки! Обязательно приготовлю.
Цитата: Vinokurova
почему-то все вафли у меня становятся мягкими...
А я полежавшие вафли слегка поджариваю в тостере, и они становятся такими же, как только что приготовленные
*Vinokurova
Цитата: Лера-7
полежавшие вафли слегка поджариваю в тостере
попробую воспользоваться советом.. спасибо)))
*Тришка
Лера-7, Светлана спасиб за внимание !
Надеюсь понравится !!!
*Тришка
Vinokurova, Алёнушка, а ты исчо не пекла?
*Vinokurova
Ксюша, не... я вчера делала заливной с мясом Михаськин два штук, фокаччу с чесноком и укропом два штук автора не помню, но вкусно очень.. кило креветок закусочных по немецки от Рады... сироп с черноплодки не успела.. сейчас приеду домой, сахар растворю и на дачу поеду...
Ксюнь, я сделаю... только не сразу... но я отпишусь тебе обязательно... рецепт незаморочный вроде, состав очень доступный... мне нравится, что они имеют свойство хоть немного похрустеть))) меня это привлекло
*Тришка
Vinokurova, бедный, ты бедный, скока всего наготовила !
Ну, мои вафли не к спеху, освободишься чуток и испечешь !
А, я буду ждать впечатлений !!!
*Ava11
Ксюша, спасибо за рецептик, аппетитное фото, здорово что из простых ингредиентов , как правило всегда под рукой , можно побаловать свою семью на выходные, ведь здорово на завтрак вафелька с тёплым молоком , или какао просто блаженство.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).