Блины заварные на сыворотке (без яиц)

Категория: Выпечка
Блины заварные на сыворотке (без яиц)

Ингредиенты

сыворотка 0,5 л
сахар 1-2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сода 0,5 ч. л.
мука 270 гр.
вода кипяток 0,75 стак.
масло раст. 3-4 ст. л.

Способ приготовления

  • Все продукты комнатной температуры.
  • В сыворотку всыпать сахар, соль, соду и тщательно размешать.
  • Потихоньку всыпать муку, взбить.
  • Получается густое тесто и тонкой струйкой вливаем кипяток.
  • Тщательно размешиваем, добавляем раст. масло.
  • Печь блины на смазанной раст. маслом сковороде(первый блин) все последующие блины на сухой сковороде.

Примечание

Блины вкусные. Ели со сметаной, всем понравились.

*paramed1
Тоня, я вот только что из холодильника, где завис почти литр сыворотки! Знвчит, завтра и пристрою в твои блины! Скажи, а они тонкие получаются или как дрожжевые?
*Anatolyevna
paramed1, Вероника блины тонкие, дырчатые.
*paramed1
Спасибо! Надо же знать, что должно получиться. А то что-нибудь не так напеку и буду думать, что так и должно быть...
*Елена Kadiewa
Блин, сыворотка только послезавтра будет, тогда и испечем твои блины, Тонечка!
А сметанка-то какая у тебя! Так бы и вылизала тарелочку!
*Loksa
Anatolyevna, Тонечка, вот как творог начну делать, так сразу и спеку блины! Сегодня уже творог в виде молока вылакали!
*евгешка
Anatolyevna, Тонечка, спасибо за рецепт, часто "отвешиваю"сметану на крем, да и творожок делаю, буду теперь знать, куда сыворотку пристраивать. Обязательно Ваш рецептик испытаю.
*Марика33
Anatolyevna, Тоня, спасибо за рецепт!
Я тоже всегда пеку на сыворотке блины, только воду не добавляю, а соду гашу горячей сывороткой.
Loksa, Оксана, ради сыворотки вчера приготовила сыр. Кстати, интересный получился сыр из подкисшего молока. Нисколько не скрипел сразу же и чуть с кислинкой. Очень вкусный.
*Anatolyevna
Loksa, Оксана всё в дело и сыворотка и сметанка тут как тут.
Девочкам спасибо за сметанку Лене-кубаночке и Лине. Сметанка вкусная, очень, очень.
*yudinel
А у меня как раз сыворотки скопилось в холодильнике, теперь не будет простаивать !
Спасибо за рецепт!
*Anatolyevna
yudinel, Леночка я рада что рецепт понравился.
*lappl1
Тонечка, какие блинчики классные ! Молодец! Спасибо тебе за рецепт . Как сыворотка появится, сразу испеку и отчитаюсь .
*Anatolyevna
lappl1, Людочка буду ждать отчётик!
*francevna
Антонина, люблю готовить блины на сыворотке и хлеб самый пышный получается. Спасибо за рецепт :rose:Вкусной Масленицы!
*Anatolyevna
francevna, Алла я очень рада что рецепт понравился.
*NataliARH
Антонина, с маленицей спасибо за вкусные блины, сыворотку люблю!
*Anatolyevna
NataliARH, И тебя с Масленицей! :a-kiss:Я рада что блины понравились.
*lessik
С масленицей!
Пекла сегодня блинчики по вашему рецепту, очень вкусные и нежные получились, всем понравились! Только намучилась я с ними, что ни делала, прилипают и все, особенно по центру, пробовала и на чугунной и на тефлоновой сковороде, уже под конец тесто гуще стало на дне и вроде стало лучше. Может это из за очень жидкого теста?
Уже когда все сьли, вспомнила что у меня есть блинная сковородка, сыворотка еще осталась, попробую еще на этой сковороде.
Спасибо за рецептик!
*Anatolyevna
lessik, Леся я пекла на блинной сковородке. И не один не прилип. Для первого блина мало раст немного и потом очень замечательно. Если всё по рецепту, то должно получится. Попробуй ещё.
*lessik
Да, обязательно завтра- послезавтра еще раз испеку. Сегодня так обьелись, я их еще каждый маслом промазывала и сахарком посыпала, но потом поняла, что с маслом это я зря, они и так жирненькие.
*Anatolyevna
lessik, Леся мы со сметаной ели, сама заквашивала.
*Елена Kadiewa
Тоня, а их фаршировать можно? Хочу твоей сметаны, вон какая вкуснятина лежит!
*Anatolyevna
елена kadiewa, Да, Леночка блинчики замечательно фаршируются. Я делаю сладкие-творог, бананы, сметана, сахар перемешиваю и заворачиваю трубочкой. Потом в микру на 5-7 мин. Всегда делаю штук 15-20 в заморозку.
*Елена Kadiewa
Значит завтра твои на очереди.
*TATbRHA
Вкусные блинчики! Пекла на антипригарной толстой сковородке, не смазывала её даже для первого блина. На вторую сторону перекладывала на другую сковородку. Перекладываются даже без участия рук или лопатки, не пригорают. Сковородка маленькая, из полпорции получилось 9 таких хорошеньких штук. Хороший рецепт, спасибо, Anatolyevna!
*Anatolyevna
TATbRHA, Татьяна, я так рада что блины понравились! Пеките и радуйте своих близких!
*zhenya_s
Цитата: Anatolyevna
Anatolyevna

а на какой сковородке вы печете ? делала как -то раз по подобному рецепту , не могла снять блинчики со сковородки, все жутко липло ((
*Anatolyevna
zhenya_s, На обычной блинной сковородке, иногда на большой чугунной(счас редко).
Никогда липнет тесто.
*zhenya_s
Цитата: Anatolyevna

zhenya_s, На обычной блинной сковородке, иногда на большой чугунной(счас редко).
Никогда липнет тесто.

спасибо, думаю что - то я с рецептом прокосила. попробую воспользоваться вашим
*Anatolyevna
zhenya_s, Пробуйте вам понравится! Все рецепты простые по приготовлению и продукты доступные. Если чо пиши! Будем смотреть, искать ошибки. Муку обязательно взвесте, потом уже знаешь и лишнего не положишь.
*zhenya_s
Цитата: Anatolyevna

zhenya_s, Пробуйте вам понравится! Все рецепты простые по приготовлению и продукты доступные. Если чо пиши! Будем смотреть, искать ошибки. Муку обязательно взвесте, потом уже знаешь и лишнего не положишь.

спасибо большое!
*Луна Норд
Тонечка, спасибо за блинчики, очень вкусные, хоть и не Масленица сейчас, а блины только что приготовила, да с кипрейным медом!!!!
*Anatolyevna
Люцилия, Людочка рада что блины нравятся. Простые и вкусные!
*Mirabel
Антонина, а если я все же добавлю яйцо в тесто? или не лучше не надо
сыворотка и творог скучают в холодильнике и погружная блинница може обидеться, долго не использлвалась
*Anatolyevna
Mirabel, Вика, можно
Цитата: Mirabel
добавлю яйцо в тесто
, мне просто такие по рецепту нравятся.
*Mirabel
Антонина, ок!3начит яйца не добавляю! Спасибо!
*Anatolyevna
Mirabel, Вика, как блины? Получились?
*Mirabel
Антонина, Тонечка! спасибо большое! Все получилось отлично!
*Anatolyevna
Mirabel, Вика я очень рада, что понравились блинчики!
Радуйте близких!
*k@wka
Anatolyevna, пекла блинчики по твооему рацепту. Спасибо, понравились очень.
Вчера делала творог из деревенского молока, почти 4 литра сыворотки от творога получилось. Вот теперь думаю, куда пристроить. Выливать жалко, рука не поднимется.
Замесила блинчики, но вместо кипятка нагрела до кипения сыворотку и влила в тесто. Будем посмотреть, что получится
Тесто выстаивается, ща пойду
Отчетик папажжей
*Anatolyevna
k@wka, Галь, должны получится блинчики!
*k@wka
Цитата: Anatolyevna
k@wka, Галь, должны получится блинчики!

Получились, сразу и съели в один присест. Вкусные, аппетитные
*Anatolyevna
k@wka, Галина, очень рада что блинчики пришлись по вкусу!
*k@wka
Блины заварные на сыворотке (без яиц)

Вкусненькие, буду еще печь, пока всю сыворотку не изведу
*Anatolyevna
k@wka, Галина, вкусные блинчики!
Пеки и радуй близких!
*Ne_lipa
Антонина, несу большое спасибо за рецепт блинчиков!!!! Делала уже два раза, легко делаются, легко пекутся, а съедаются еще быстрее. Последнее время делаю свой творог, сыворотки остается много, так что этот рецепт - палочка- выручалочка
*Anatolyevna
Ne_lipa, Виктория, очень рада что понравились блинчики! Съедаются очень хорошо! Нам тоже нравится!
*Свершение
И я с блинами!
Блины заварные на сыворотке (без яиц)
Успела только так сфотать!
Очень мне нравится, как заварные блины равномерно поджариваются. Прям как и не блины вовсе!
Спасибо!
*Anatolyevna
Свершение, Елена, Я рада, что блинчики нравятся!
*Orshanochka
Anatolyevna, Антонинушка, несу огромную спасибку за такие вкусные блины!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту