*Sneg6
Цитата: sveta-Lana
Sneg6, поздравляю с помощницей! Ничего себе бисквит классный!
Светлана, спасибо!
Цитата: sveta-Lana
а запеканку на сколько градусов запекали?
На выпечке, температура 115 гр. 1 ч.20 мин.



Добавлено Пятница, 18 ноября 2016 года, 13:01

Цитата: Lagri
Ольга, запеканочка отличная!
Мария, спасибо!
*sveta-Lana
Вот такую ряженку мне приготовил Редик в Филькиных стаканчиках, вкуууснаяяя
Мультиварка Redmond RMC-M12
*Lagri
Светлана, отличная ряженка! Тоже надо попробовать, никак руки не дойдут.
*sveta-Lana
Мария, спасибо, а я частенько ряженкой балуюсь
топленое молоко постоянно готовлю и половину на ряженку пускаю, правда стаканчиков только 3, но мне вполне хватает
*Lagri
А я ряженку давнооо не делала, не успеваю, молоко топлёное выпивают быстро.
*sveta-Lana
Зашла на сайт мультиварки посмотреть цены на запасные чаши для Редика,
такая же как у меня керамическая чаша стоит 1295 руб и подходит она к моделям RMC-M10,11,12,13 и 4505
а с антипригарным покрытием стоит 895 руб и подходит к моделям RMC-M10,11,13,4505 м12 не указана, значит она не подходит к ней ?
*Анастасенок
sveta-Lana, ту, что с антипригарным, я покупала. Неприятный запах и привкус продуктам дает. За десяток раз не прошел.
*Lenat
sveta-Lana, не берите с антипригарным- она очень плохая....
*sveta-Lana
Анастасенок, Lenat, спасибо за подсказку
когда выбирала себе мультиварку, встречала мнение , что керамическое покрытие может закоксоваться и будет все прилипать, поэтому хорошо иметь запасную чашу с антипригарным покрытием, но видимо на Редмонд это не распространяется
*Анастасенок
sveta-Lana, у них самые класные чаши золотого цвета снаружи и с орнаментом по периметру .
*sveta-Lana
Анастасенок, у меня как раз такая и есть
*Lenat
sveta-Lana, для трехлитровых такой чаши нет( 5 л с орнаментом- она не керамика, )
*sveta-Lana
я мультиварку купила с такой чашей,3 литра и с орнаментом, внутри была наклейка, керамика , я тут фото выкладывала
*Ритусля
Чего тута? Мне тоже такую нать, наверно, хоть вроде и была она у меня.
Я к Редам очень по доброму отношусь.
*Sneg6
Ритусля, Рита, я с тебя умираю, всё тебе надо)))
*Ритусля
Все, Олик, надо, если негативного следа не оставило. А может... В может я не разбиралась в прошлый раз.
*Анастасенок
Ритусля, мне кажется, особых отличий от полариса нашего в готовке нет.
*Lenat
Цитата: sveta-Lana
мультиварку купила с такой чашей,3 литра и с орнаментом, внутри была наклейка, керамика , я тут фото выкладывала
. Вот я и говорю, что в пятилитровых покрытие тефлон, а в трехлитровых- керамика
*sveta-Lana
Значит пятилитровый тефлон лучше чем трёхлитровая керамика? хоть она золотая и с орнаментом?
*Lenat
sveta-Lana, только время покажет - какая по качеству керамика
*win-tat
Цитата: sveta-Lana
я ее сейчас взвесила 424 гр
Что-то я не поняла , они что, разными чашами мультиварки комплектуют? У меня тоже RMC-М12, но чаша легкая, тонкая и без орнамента
Мультиварка Redmond RMC-M12Мультиварка Redmond RMC-M12
*Sneg6
Похоже разные. У меня другая, как у Светланы на фото, весит 412 гр.
*win-tat
Как интересно
*Lagri
А моя чаша весит всего 308 г, сейчас взвесила. Ну надо ж, что делают. И моя без орнамента, но снаружи золотистая. Внутри керамическое покрытие, конечно, очень хорошее, но почему ж такая разная комплектация...


Добавлено Суббота, 19 ноября 2016 года, 21:16

win-tat, Татьяна, а сколько времени пользуетесь своей чашей, ну и мультей, конечно? Смотрю на вашу чашу и похоже у меня такая же.
*win-tat
Значит моя самая легкая . Я ещё когда первый раз ее достала из мульти, сильно удивилась, какие у неё стенки тонкие.


Добавлено Суббота, 19 ноября 2016 года, 21:27

Покупала кажись в августе для мамы, она варит супчики, тушит овощи, я у неё брала - шарлотку несколько раз пекла, нравится там выпечка. Чаша как новая, но вот смущает только, что больно уж стенки тонкие.
*vernisag
У панасоника чаша весит всего 280гр , но она же хорошая
*Lagri
Моя чаша тоже ведёт себя хорошо. Сколько готовлю в ней и как новая. Только не знаю как дальше себя поведёт. Читала, что потом всё прилипает, но надеюсь на лучшее. Действительно, чаша от Панасика тоже тонкая, а онаже очень хорошая...
*win-tat
Просто я перед покупкой М12 купила 011 и 02, так там чаши тяжеленькие, поэтому и подумала, что в М12 очень уж легкая.
И все равно непонятно, почему в одной и той же модели чаши разные.
*Sneg6
Может чаши закончились или перестали выпускать такие.
*Анастасенок
В 02 чаша вообще улетная.
*sveta-Lana
Сегодня решила приготовить плов, прочитала рецепт и сделала как там написано, налила растит. масло, сложила мясо и овощи, размешала, сверху разровняла рис, налила воды и включила прогу "Плов" время и температура по умолчанию,
через час, открыла, воды не было, мясо поджарилось, морковка с луком тоже прихватились, в основном по центру, я бы не сказало что подгорели, именно хорошо прихватились, но силиконовой лопаткой пошкрябала, отошло,
Мультиварка Redmond RMC-M12
получилось вкусно, но рис не рассыпчатый, больше похоже на кашу с мясом чем на плов,
вот думаю что подкорректировать
пропорции рис-вода 1 к 1,3 , я так в Филипсе плов делала, получился именно плов, рис был рассыпчатым.
может уменьшить время готовки? тем более я делаю с курицей или все-таки сначала сделать предварительную обжарку?
Девочки, кто готовил в Редике плов, поделитесь опытом пожалуйста
*Lagri
Светлана, да здесь надо корректировать соотношение вода/рис и запомнить для этой мульти. Я готовила как-то раз, но мне понравился больше плов из Полариса и я теперь плов доверяю ему.
*sveta-Lana
Мария, спасибо, буду экспериментировать.
*Elenta
Цитата: Lagri
Elenta, про орнамент не поняла, это как? У меня чаша обыкновенная, керамическая, внутри чёрная, а снаружи золотистая и никаких орнаментов. Это что же получается, разными чашами комплектуют мультиварку?
Снаружи идет кант с греческим орнаментом


Добавлено Воскресенье, 27 ноября 2016 года, 22:10

Про чаши речь, я пока ей довольна.
Готовила: тушеная солянка/капуста; ежики, на сегодня самое любимое блюдо; бисквит что то не получился. Пробовала бисквит из рецептов прилагаемой книги
Каши мне в ней нравятся больше чем в штадлере
Регулировка температуры супер
Не смотря на то что я люблю сенсорные программы, мне Редмонд больше нравится Штадлера(хороший)
Тушение супер, жарила картошечку соломкой с луком -всё гуд


Добавлено Воскресенье, 27 ноября 2016 года, 22:11

А вот Мультиповаром я пока не пользовалась


Добавлено Воскресенье, 27 ноября 2016 года, 22:13

Минус -это стаканчик на 120мл, обычно у меня 160' пользуюсь другой посудой(ковшик)
*sveta-Lana
Я тоже с удовольствием пользуюсь Редиком
плита простаивает, вот думаю теперь и зачем я новую плиту покупала в прошлом году..
Готовила:
борщ, холодец, плов, овощи на пару, тущеную капусту с курицей и грибами, рыбный пирог, а какая печеная картошечка получается ммм..
Испытала программу йогура, получилась отличная ряженка
правда каши, йогурт, сметану и сладкую выпечку делаю в Филипсе, но все равно испытываю Редика, чтобы знать его возможности.
До Мультиповара тоже пока не дошла, вполне устраивают заданные программы, очень нравится возможность менять температуру в процессе готовки
стаканчит у меня тоже стоит не востребованным, пользуюсь Филькиным суперским стаканчиком
*Lagri
Цитата: sveta-Lana
правда каши,.......... делаю в Филипсе
Я в этом Редике готовила молочные каши и они намного лучше и без проблем варятся здесь, чем в Филипсе.
*sveta-Lana
Мария, я каши готовлю очень маленькие порции, буквально 2 ст лож крупы, мне на один раз достаточно, не люблю разогретые каши,
поэтому даже если молоко чуть поднимается, до крышки не достает, да и варю я их не каждый день
*Lagri
Светлана, я тоже сегодня мало варила, но вся чаша и крышка были уделаны кашей. Может ещё приноровлюсь к Фильке, я его . А Редик 12 вообще беспроблемный и готовит отлично, всё.


Добавлено Вторник, 29 ноября 2016 года, 11:58

Цитата: sveta-Lana
Мария, я каши готовлю очень маленькие порции, буквально 2 ст лож крупы, мне на один раз достаточно,
На режиме Каша?
*sveta-Lana
да, готовлю на режиме Каша
Цитата: Lagri
А Редик 12 вообще беспроблемный и готовит отлично, всё.
это точно, я ООчень довольна, что его купила
*sveta-Lana
Мария, а что вы делаете, чтобы убрать зАпах после очередной готовки?
на днях запекала картошку со специями, даже без чеснока, силиконовое кольцо до сих пор пахнет специями, вчера варила фасоль и сначала появился зАпах специй, потом правда стало пахнуть и фасолью,
как промыть кольцо, которое не снимается? или оно так и будет впитывать все зАпахи?
*Lagri
Светлана, я после готовки всё как обычно мою и оставляю мультиварку открытой, иногда накрываю тоненьким льняным полотенцем. Всё успевает выветриться. И кольцо выветривается с открытой мультиваркой.
*sveta-Lana
Мария, я тоже оставляю открытой, но кольцо все равно пахет
может опять с лимоном прокипятить..
*Lagri
Ну, если не выветривается, то тогда уж точно можно с лимоном прокипятить.
*vernisag
Светлана, запахи можно убрать разными способами , убирают протиранием кольца , содой , уксусом или горчицей. Запах чеснока , можно убрать , протерев поверхность цедрой лимона .

🔗
*sveta-Lana
Ирина, спасибо!
поставила, кипит с лимоном, а я вокруг хожу и принюхиваюсь
пахнет лимоном, но все равно кажется запах специй немного чувствуется
надеюсь к концу программы остатки тоже исчезнут
*vernisag
Ну ты же не будешь каждый раз кипятить воду с лимоном Протри тряпочкой , смоченной раствором уксуса и фсе
*sveta-Lana
Ирина, в следующий раз так и сделаю
*Lagri
Опять поставила готовить топлёное молоко, именно, в Редике 12, потому что в нём готовить лучше, я ему доверяю. Без проблем и подглядывания. Потом можно будет смело ставить на ночь, с 24:00 до утра, часов до 6-и. Мне кажется, что через 5 часов уже готово топлёное молоко, на режиме Тушение.
*sveta-Lana
Мария, а температура какая на Тушении?
у Фильки топленое молоко получается очень хорошо на Ручном при 90* и никогда не убегает, даже при заполнении до max
*Lagri
Светлана, я готовлю на 95° на Тушении. И тоже никогда не убегает. Хотя минут через 15 от начала есть пена, но выше первоначального уровня, не поднимается молоко. Я заглядывала в мультиварку, услышав шипение внутри и ради интереса заглянула внутрь, сегодня.
В Фильке тоже как-нибдь попробую.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту