Сахарный сироп для коктейлей

Категория: Заготовки

Ингредиенты

 Год назад наткнулась в сети на рецепт сахарного сиропа из сочетания обычного сахарного песка и тростникового сахара. Сделала. Нам понравилось добавлять его в коктейли (горячие или холодные). С тех пор делаю по надобности.
  Отмерить компоненты.
 В емкость налить воды и поставить её на средний огонь.
 По мере нагревания воды, всыпать сахара и перемешать до полного растворения оных.
 Довести смесь до температуры кипения, но не кипятить (чтобы не выделилась пенка).
 Снять сироп с огня и остудить.
 

 Для хранения перелить в емкость (бутылку) с крышкой и хранить в холодильнике.