🔎

Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini "Spaghetti" with Spinach Pesto)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: американская
Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)

Ингредиенты

цуккини 1-2 шт
соус песто
шпинат 1 пучок
базилик свежий 7-8 листьев
чеснок 1 зубчик
орехи кешью 1/3 мс
сыр пармезан 1/2 мс
сок лимона 1 ст. л.
оливковое масло 1/3 мс
соль, перец

Способ приготовления

  • Для соуса Песто.
  • Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)
  • Шпинат, базилик, чеснок, орехи кешью, лимонный сок и сыр пармезан смешать в чаше кухонного комбайна, затем добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.
  • Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto) Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)
  • С помощью терки нарезать кабачки в длинные пряди, как спагетти.
  • Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)
  • В чаше мультиварки или на скоророде обжарить спагетти в течение 3 минут.
  • Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)
  • Смешать с соусом песто и подавать.
  • Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Время приготовления:

15 минут

Программа приготовления:

мультиварка, плита

Примечание

Источник 🔗

Поделиться…
*Манна
Галочка, спасибо за рецепт! Унесла в закладки
*Илона
Как интересно! Мы тоже сегодня спагетти кушали с соусом песто, но вот из кабачка их сделать не додумалась! Летом буду экспериментировать!
*mur_myau
Интересный и диетический рецепт. А что у вас за терка на фото?
*Дяна
Ну, вы и глазастые, а я в закладки положила, а терочку-то и не увидела. Так что, тоже очень интересно, мож и нам такое нать?
*Lisichkalal
Есть настоящие кабачки-спагетти, вкуснющие, сил нет! Из них, мне кажется, очень вкусно получится такое блюдо и нарезать специально не придется, они сами на волокна расслаиваются)
*mur_myau
Lisichkalal, Есть такие тыквы. Про кабачки-спагетти слышу в первый раз.
*Гала
Цитата: mur_myau

Интересный и диетический рецепт. А что у вас за терка на фото?
рецепт действительно диетический и вегетарианский
терка у меня такая 🔗
*mur_myau
+Gala+,
Спасибо! А как она там зазывается?
Ссылка не открывается, попробую найти через поиск.
*Гала
Цитата: Lisichkalal
Есть настоящие кабачки-спагетти....... они сами на волокна расслаиваются
Да такие кабачки есть. Но это не совсем то...
Цитата: ШуМахер

Вот-вот, с теркой-то каждый сможет
Вот именно: фишка этого рецепта в специальной терке при помощи которой можно любой овощ, а не только кабачки порезать в форме спагетти.
Кабачки подвергаются минимальной тепловой обработки, они готовы уже за 3 минуты и вкус у них другой.

Та терка, которая у меня, нормально режет только кабачки, для формы спагетти нужно другое устройство, которое я теперь и собираюсь приобрести.
*mur_myau
Цитата: +Gala+
Та терка, которая у меня, нормально режет только кабачки, для формы спагетти нужно другое устройство, которое я теперь и собираюсь приобрести.
А какое?
*Caprice
Цитата: ШуМахер

Вот-вот, с теркой-то каждый сможет
Маня, в чем проблема? Умеешь так резать кабачки без терки - давай мастер-класс
*Гала
Девочки, надо уже в кухонные мелочи идти
а штука такая
Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)

где дешевле купить пока не нашла, надо наверно Ларису (dopleta) просить, она все знает
*Caprice
Цитата: +Gala+
Вот именно: фишка этого рецепта в специальной терке при помощи которой можно любой овощ, а не только кабачки порезать в форме спагетти. Кабачки подвергаются минимальной тепловой обработки, они готовы уже за 3 минуты и вкус у них другой. Та терка, которая у меня, нормально режет только кабачки, для формы спагетти нужно другое устройство, которое я теперь и собираюсь приобрести.
Такое подходит для этого блюда?
Кабачок «Спагетти» со шпинатом Песто (Zucchini Spaghetti with Spinach Pesto)
*Caprice
Опс... Пока сообщение писала - меня опередили

А еще можно попробовать Бёрнером на вставке 3,5 кабачки настрогать вдоль...
*Гала

Она точно!!!
*Caprice
Цитата: +Gala+


Она точно!!!
Класс! У меня есть и Спиромат и Бёрнер. Надо будет попробовать
*Caprice
Цитата: ШуМахер


Я? Обалдела что ли!!!
Мань, просто мне так их твоего поста показалось
*Дяна
А называется-то оно (устройство) как?
*Caprice
Цитата: Дяна

А называется-то оно (устройство) как?
Называется Spiromat. Производитель - Westmark

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения