[1] 2 Вперед ►

Печенье из варенья и пшеничной муки

Виталинка
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 19:36 | Печенье из варенья и пшеничной муки

Печенье из варенья и пшеничной муки

Категория: Выпечка
Печенье из варенья и пшеничной муки

Ингредиенты

Варенье 1/2 сткн
Масло растительное 1/2 сткн
Манная крупа 1/2 сткн
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Мука пшеничная 2,5 сткн
*стакан = 250 мл

Способ приготовления

  • Варенье взбить миксером или блендером с растительным маслом. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку сразу всю не всыпать , у меня ушло немного меньше. Тесто должно получится мягким , но не липнуть к рукам. Готовое тесто поставить в холод на 1 час.
  • Затем сформировать круглые печеньки, величиной с грецкий орех.
  • Выпекать в духовке при 180оС 20-25 минут.
  • Украсить сахарной пудрой или глазурью.

Примечание

Я в этот раз пекла из смородинового варенья и миксером сильно не взбивала, чтоб остались ягодки. При желании в печенье можно добавить орешки. Из этого количества продуктов у меня получается 35 штук вкусного рассыпчатого печенья! Сладкоежкам можно добавить в тесто сахар при взбивании варенья.

Приятного чаепития!

Источник- сайт Кухарка.ру.

Поддержи автора!
Twist
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 20:01 | Печенье из варенья

Виталинка, не перестаю восхищаться разнообразию рецептов всевозможных печенюшек!!! И все в закладки тащу.
Из всех твоих вкусняшек в ближайших планах с сырками - сегодня уже купила.
Виталинка
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 20:04 | Печенье из варенья

Мариночка, спасибо!
Так ведь у меня все рецепты простенькие и быстрые. Буду рада , если печенье тебе понравится!
MariS
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 20:49 | Печенье из варенья

Ой, какой классный рецептик - :girl_claping:печеньки супер, спасибо, Виталинка!
У меня варенья видимо-не видимо, никто его уже не ест. А теперь, думаю, уйдет на такие печенюшки....
redleafa
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 21:32 | Печенье из варенья

Ой, как я люблю простые, быстрые, незаморочные рецепты! Ну нет у меня много времени , а вкусненького очень хочеца, Завтра до работы успею сваять! Спасибо Вам за такие классные рецепты!
Виталинка
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 21:51 | Печенье из варенья

MariS,на здоровьечко! У меня тоже варенье не хотят кушать , а пристроить его куда то же нужно.

redleafa ,пеките , не пожалеете. Буду ждать вас с печеньем ! А тесто вообще можно замесить вечером , а выпечь печенье утром.
iritka
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 22:20 | Печенье из варенья

Цитата: Виталинка от Понедельник, 04 февраля 2013 года, 19:36
сода 1/2 ч.л

Соду нужно гасить или нет?
ЖивчикЪ
Понедельник, 04 февраля 2013 года, 23:18 | Печенье из варенья

Виталинка, ну ты мастер по печенюшкам...

Цитата: iritka от Понедельник, 04 февраля 2013 года, 22:20
Соду нужно гасить или нет?

Думаю, что не нужно. "Гасителем" выступает варенье. Точно так же, как и мёд гасит соду.
Виталинка
Вторник, 05 февраля 2013 года, 09:12 | Печенье из варенья

Цитата: ЖивчикЪ от Понедельник, 04 февраля 2013 года, 23:18
Виталинка, ну ты мастер по печенюшкам...

Думаю, что не нужно. "Гасителем" выступает варенье. Точно так же, как и мёд гасит соду.

Танюша, спасибо за помощь! Всё правильно соду гасить не нужно!
chaki2005
Вторник, 05 февраля 2013 года, 23:07 | Печенье из варенья

Виталинка,спасибо за рецепт!!!
Виталинка
Среда, 06 февраля 2013 года, 09:30 | Печенье из варенья

chaki2005, пеките на здоровьечко!
Zima
Среда, 13 февраля 2013 года, 16:58 | Печенье из варенья

у меня дома частенько водится "экспериментальное" варенье, которым меня так любит угощать мама, хотя знает, что я консерватор и ем только варенье из "благородных ягод", ну типа малины, клубники или смородины. А так как я не люблю выбрасывать продукты, поэтому нахожусь в постоянном поиске: куда бы пристроить следующую баночку, и еще курагу и чернослив из компота, которые у нас никто не ест . Последняя банка шедевр чьей-то гениальной мысли - брусника со свеклой, ну никак я не могла найти к ней применение, в компот не положишь, пирог с вареньем мне не нравится.. И тут этот рецепт - огромное Вам человеческое спасибо за него!
Единственное, я подумала, что "утилизировать" за раз всего полстакана варенья - это как -то по-детски, к тому же у меня были еще фрукты из компота
В-общем замесила я двойную порцию, положила эти фрукты+варенье+сахар и напекла гору орехов.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
часть получившегося печенья искупала в сиропе, который у меня остался от приготовления суперского печенья Меломакарона и присыпала орешками, часть посыпала сахарной пудрой..
и так мне понравился процесс и результат, что через несколько дней я решила еще раз испечь это печенье, разумеется опять двойную порцию (моему мужу и ребенку на два дня только и хватает) только в тесто добавила семечки, вместо овсянки - крупку Беловодье 4 злака, ну а фруктовый состав тот же, а.. еще часть растительного заменила на сливочное масло..
часть теста раскатала, и вырезала фигурки (ну просто очень хотелось опробовать новые вырубки), часть испекла орешками..
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

вот.. спасибо еще раз!
извините за качество фото, фотоаппарат сломался, только с телефона могу пока делать..
Виталинка
Среда, 13 февраля 2013 года, 17:39 | Печенье из варенья

Zima, чудесное печенье у вас получилось! Я так рада , что рецепт пришелся вам по душе. И спасибо за ваши эксперименты с заменами продуктов, уверена это кому-то ещё пригодится!
Пеките на здоровье !
Zima
Среда, 13 февраля 2013 года, 18:09 | Печенье из варенья

На очереди Снежки
Виталинка
Среда, 13 февраля 2013 года, 18:49 | Печенье из варенья

Цитата: Zima от Среда, 13 февраля 2013 года, 18:09
На очереди Снежки
Буду ждать вас с отчетиком!
Альбина
Среда, 13 марта 2013 года, 12:57 | Печенье из варенья

Очень ЧУДНЕНЬКО: еще один рецепт утилизации варенья Пока в закладки помещу(масленица же, хочется разных блинов напечь: два дня на кефире пекла, сегодня сибирских пекла)
Виталинка
Среда, 13 марта 2013 года, 13:28 | Печенье из варенья

Альбина, конечно забирайте. Вдруг пригодится!
lillay
Среда, 13 марта 2013 года, 14:26 | Печенье из варенья

А у меня не варенье, а перетертая с минимальным количеством сахара черная смородина из морозилки, кислая....Наверно, мне еще стакан сахара нужно будет добавить в печенье? Не много ли будет сахара, что б печенье не подгорело от него.... что-то я вся в сомнениях....
Виталинка
Среда, 13 марта 2013 года, 14:37 | Печенье из варенья

lillay, добавьте для начала 1/2 стакана сахара. Ну а потом попробуете и почувствуете нужно ещё или нет. Если печенье получится не сладким его можно будет подсластить посыпав сахарной пудрой.
lillay
Среда, 13 марта 2013 года, 15:10 | Печенье из варенья

Точно, вот о пудре я как-то забыла! Спасибо, Виталинка
 [1] 2 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы