Категория:
Ингредиенты
Жульен
90 г грудки индейки
50 г шампиньонов
15 г репчатого лука
1/2 плавленного сырка «Дружба»
Гречка
60 г промытой гречки
90 г подсоленного кипятка
Предисловие
Еще вариант использования яйцеварки не по назначению. Делала жульен из филе грудок индейки и шампиньонов.
Способ приготовления
Всё, кроме сыра, посолила, поперчила, перемешала и поместила в железную форму. Сверху выложила порезанный пластинами сыр.
Налила в яйцеварку воду до нижней отметки. Поставила форму с содержимым на подставку для яиц. Включила 7 программу «Приготовление», которая длится после набора температуры 20 минут. После окончания достала форму и перемешала содержимое.
В керамическую форму насыпала 60г промытой гречки, залила 90г подсоленного кипятка и поставила на 7 программу «Приготовление». После окончания гречка была готова.
За время, пока готовилась каша, жульен загустел.
Можно подавать с приготовленной гречкой.
Можно заполнить заварнушки, посыпать тертым сыром и запечь (Я запекала в аэрофритюрнице).
Можно просто жульен в железной форме, в которой готовился, посыпать сыром и запечь.
