Работа хлебопечи в фотографиях (Панасоник 253!)

Хлеб пшеничный.

Все компоненты по рецепту заложены в ведёрко, и ведёрко вставлено в хлебопечку




Колобок после 5-и мин. замешивания




За 5 мин. до окончания вымешивания










Тесто через 5 мин. после окончания замешивания




За 10 мин. до начала выпечки




Выпечка окончена




Готовый хлебушек




Разрезан ещё тёпленьким.

Хлеб ржаной.

Ржаной обдирной муки 350гр.+ пшеничная мука 250гр.

Колобок через 5 мин. после начала замеса







В конце замеса







Через 15 мин. после окончания замеса




За 10 мин. до начала выпечки




Выпечка окончена




Ржаной хлебушек готов




В разрезе




Рецепт этого хлеба здесь Ржаной хлеб «Всё очень просто» (хлебопечка)

Супер!!! А у нас ржаной такой не получается (

А какой вкус придает хлебу яблочный уксус? И я бы уменьшила воду, чтобы крыша не падала. При таком комке я обычно добавляю муку.

А какой вкус придает хлебу яблочный уксус?

Уксус - применение в хлебном тесте