Света, ну давно уже сделала сотэ, только не было времени отчитаться .
Рецепт действительно очень простой и для ленивых как Я . Делала чуть больше чем на полпорции, получилось 7 поллитровых баночек.

Заливка по вкусу понравилась, а вот баклажаны попробовать не довелась, т. к. всё поместилось в банки, ну прям тютелька в тютельку. Ничего, бум пробовать зимой . Единственное, что не получилось баклажаны порезать кружочками, т. к. баклажаны были вот такие

один из них весил

Спасибо, Света, за рецепт
Планирую ещё по одному заходу сделать этот рецепт, племянница поступила в Харьков учиться, будем подкармливать студентов