Крем

[ТУТ]

Торт «Веселая корзина» Мастер-класс

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Бисквит
Сметанно-йогуртовый крем
Бананы

Способ приготовления

• Выпекаем лепешечки (приготовление бисквита "Черепаха" можно посмотреть вот ТУТ), обмакиваем в крем и укладываем на лист застеленным пленкой в виде овала (типа корзина). Уложили до нужной высоты. Далее разминаем несколько лепешечек с этим же кремом до однородной массы. Из нее формируем шарики (типа головы львенка и котят) и лапки. Укладываем на верх корзины. Всё! Обматываем концами пленки и на ночь в холодильник, на пропитку.
• Утром достаем. Убираем пленочку. Намечаем зубочисткой черты наших мордочек:
• Котята
• 
• Львенок
• 
• Растопленным шоколадом обводим намеченные места :
• 
• 
• Начинаем заполнять кремом :
• 
• И вот наш львеночек :
• 
• Теперь беремся за котят :
• Беленький :
• 
• 
• Нежно-розовый :
• 
• Вид сверху :
• 
• Переносим и оформляем плетение корзины :
• 
• 
• Всё! Наш тортик готов!
• 
• 

 

Примечание

Хотелось поделиться с вами идеей. Возможно кому-то и пригодится. Торт предназначен для троих мальчишек, родившихся в разные годы, НО в один день!
Вес торта получился 2,8 кг.

"Корзинка со зверятами" (для тройняшек)
медовик

 

Ой, как здорово! Идея супер просто, у меня 2-ое детей из 3-х, рождены в одном месяце с разницей в 4 дня, поэтому, празднуем сразу 2 Дня рождения вместе! Спасибо за идею оформления, обязательно воплощу!!!

[uyla9541]

uyla9541, спасибо!! Вот кто бы мог подумать, что из первой картинки, получится такой прекрасный результат! Юля, ты все выставила правильно!!

АГА! И я крутила вниз, не догадываясь, как это оно будет
Класс! Спасибо!

И я крутила вниз, не догадываясь, как это оно будет

А у меня на работе фоток не видно

[Антоновка]

 Антоновка! Ты много теряешь!! Так интересно!! Терпи до дома!!

Ой, девочки, а я и не подумала что изначально фото готового торта то нет)))))))) Ну рада что понравилось и надеюсь, пригодится. Если нужно, то выставлю еще несколько МК. Спасибо за теплый прием!

[uyla9541]

uyla9541, так и хорошо, что сначала нет фото готового торта. Первое что видишь кучку и на ней три шарика Сидишь и думаешь - что это? А потом постепенно от одного фото к другому картина проясняется!! Прямо, как фокус!! Бац и результат!!

Ой, Людочка, это точно! Я вот когда начинала его делать, тоже сидела смотрела и думала : ун и чего у меня выйдет из этого всего??? А особенно - из трех шариков!!!

Восхищаюсь вашими тортами. Научите делать такой сметанно-йогуртовый крем. Буду благодарна.

Да, с кремом. Крем : сметана с сахаром. Но в последнее время делаю с йогуртом 50 на 50. Т е 600 гр сметаны + 600 гр йогурт