Рыбка в восточном стиле

Категория: Кулинарные рецепты
Рыбка в восточном стиле

Ингредиенты

филе лосося (форели) с кожицей 1 кг
мёд 0,5 стакана
соевый соус 0,5 стакана
кусочек корня имбиря
несколько зубчиков чеснока

Способ приготовления

  • 1. Чеснок и имбирь очистить и измельчить. Если нет свежего имбиря, то можно заменить сушеным, по вкусу.
  • 2. Смешать соевый соус с медом, имбирем и чесноком.
  • * Если мед густой и плохо размешивается, немного нагрейте его на водяной бане.
  • 3. Филе вымыть, нарезать порционными кусками и поместить в маринад кожицей наверх.
  • 4. Оставить примерно на 1 час.
  • 5. Фольгу нарезать с таким расчетом, чтобы в отрезок можно было завернуть порционный кусок филе.
  • 6. Духовку разогреть до 180С.
  • 7. Филе выложить на кусочки фольги, поднять края и влить в каждый конвертик по 1 ст. л. маринада.
  • Рыбка в восточном стиле
  • 8. Плотно закрыть и поставить в духовку на 15 минут.
  • Рыбка в восточном стиле
  • Вынуть, осторожно развернуть фольгу и поставить в духовку еще минут на 10, чтобы верх немного зарумянился.
  • Рыбка в восточном стиле
  • В качестве гарнира я использую рис-микс. Вот такой:
  • Рыбка в восточном стиле
  • Но можно взять и обычный длиннозерный.
  • В тарелку можно положить ломтики лимона и свежего огурчика. Рис при варке не солить. К блюду подать два соуса: только что приготовленный - для рыбы и соевый - для риса.
  • П. С. Кол-во ингредиентов для соуса варьируется по своему вкусу.

Примечание

Источник:

🔗
Очень вкусно!!!

*ИРР
:wow:О! Очень хорошо отношусь к рыбе, а еще больше к япономатьвосточным мотивам в кулинарии. Гаша, опять же очень полезная эта пища для здоровья - вот такая рыба и такой рис вперемешку с диким. Совсем недавно узнала, что черный дикий рис - это вовсе не рис, а водоросли, отпад какие полезные.
*Omela
Сижу и собираю слюни с клавиатуры!!! 🔗 🔗 🔗
Гашунь, кто будет возмещать материальный ущерб???
*Сусля
Гаш, красотища то какая, это ж на ночь глядя не пережить просто .... хочу рыбкииииии
*ИРР
Цитата: Сусля

Гаш, красотища то какая, это ж на ночь глядя не пережить просто .... хочу рыбкииииии
Сусля, не плакай, завтра с утра за карасями на рынок шагом марш!
*Гаша
Цитата: ИРР

:wow:О! Очень хорошо отношусь к рыбе, а еще больше к япономатьвосточным мотивам в кулинарии.

ИРР, веришь? Хотела назвать - Рыбка от японаматери... Потом поменяла... испугалась, что наши критики этого не пропустят...

Цитата: Omela


Гашунь, кто будет возмещать материальный ущерб???

ТХТ, конечно!!!

Сусленька, она тебе сегодня приснится, и ты с утречка в магазин!!!
*ШуМахер
Вкусностищщща!
*Гаша
Агаааа!!!
*fugaska
какая красотища!!! очень уважаю рыбку, надо будет сделать!
а на гарнир... у меня есть восточный костюм, так что на гарнир буду Я!
*Гаша
Фугасик, можешь костюмом зажевать!!!
*fugaska
я буду вприглядку

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту