Лепёшка со шкварками.

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная

250 г

Жидкость (вода+кефир)

150 мл

Соль

1 ч. л.

Сахар

0,5 ч. л.

Раст. масло (брала кунжутное)

10 г

Свежие дрожжи

7 г

Свежие шкварки горсть

Способ приготовления

 Замешивала в хлебопечке в режиме "тесто", Потом сформировала лепёшку к краям потолще, серединку наколола вилкой. Лепёшку смазала: раст масло+чеснок+розмарин.

Примечание

Делюсь результатом своего эксперимента
Пол лепёшки съели ещё горячей, эксперимент удался!!!

Судя по внешнему виду мука в рецепте ржаная?

Мука пшеничная, а цвет такой, как мне показалось, дают жареные шкварки.

Миша огромное спасибо за прекрасный рецепт. В нашей семье он очень прижился и стал частым гостем на столе. Даже пекли его просто как хлеб в хлебопечке. Вкусненько!