Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса, также известная как пероноспороз, представляет собой одно из наиболее вредоносных и широко распространенных заболеваний, поражающих исключительно растения семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Возбудителем этой болезни является специфический микроорганизм Pseudoperonospora cubensis. Важно понимать, что, несмотря на название и некоторые внешние сходства с настоящей мучнистой росой, вызываемой грибами, возбудитель ложной мучнистой росы относится к оомицетам, или так называемым водным плесеням. Это грибоподобные организмы, которые имеют свои уникальные биологические особенности. Ключевой характеристикой Pseudoperonospora cubensis является то, что это облигатный паразит. Данный термин означает, что для своего роста, развития и размножения патогену необходимы живые ткани растения-хозяина. Он не способен выживать на мертвых растительных остатках или в почве в течение длительного времени в активной форме.




Круг поражаемых растений ограничен представителями семейства Тыквенных. Наиболее часто и сильно страдает огурец, который считается одним из самых восприимчивых к этому заболеванию видов. Однако ложная мучнистая роса также наносит значительный ущерб посадкам дыни (включая канталупу), арбуза, различных видов тыквы, кабачков (в том числе цуккини) и патиссонов. Болезнь опасна как для растений, выращиваемых в открытом грунте, так и для тех, что культивируются в защищенных условиях – теплицах, парниках и туннелях.

Значение ложной мучнистой росы в сельском хозяйстве и огородничестве трудно переоценить. Во всем мире она признана одной из самых разрушительных листовых болезней тыквенных культур. Эпидемии пероноспороза способны приводить к катастрофическим потерям урожая, особенно если заболевание проявляется на ранних стадиях развития растений. Помимо прямого снижения количества плодов, болезнь негативно сказывается и на их качестве. Пораженные растения формируют более мелкие плоды, наблюдается плохое завязывание, а преждевременная потеря листьев (дефолиация) приводит к тому, что плоды остаются незащищенными от прямых солнечных лучей и получают солнечные ожоги (солнечная ошпаренность), что ухудшает их товарный вид и лежкость. В годы с благоприятными для патогена погодными условиями пероноспороз может полностью уничтожить урожай восприимчивых сортов и гибридов.

Симптомы и признаки поражения

Ложная мучнистая роса поражает преимущественно листья растений, именно на них развиваются наиболее характерные симптомы. Инфекция, как правило, локализуется в листовых пластинках.

Первичные проявления на верхней стороне листа

На начальном этапе заражения на верхней стороне листьев появляются небольшие пятна. Сначала они имеют бледно-зеленую или желтоватую окраску. Характерной особенностью этих пятен является их форма – они часто угловатые или неправильные, поскольку их распространение ограничивается жилками листа. Это придает листу пестрый, мозаичный вид. У огурцов, особенно в периоды повышенной влажности или после выпадения росы, начальные пятна могут выглядеть как водянистые участки, которые лишь затем становятся хлоротичными, то есть желтеют из-за разрушения хлорофилла.

Развитие болезни и некроз

По мере прогрессирования заболевания первоначальные пятна увеличиваются в размерах. Они могут сливаться друг с другом (коалесцировать), образуя обширные зоны поражения. Постепенно ткани внутри пятен начинают отмирать – развивается некроз. Пораженные участки приобретают коричневый цвет. Некротизация часто начинается с центра пятна и распространяется к краям. На более поздних стадиях болезни на листьях видны крупные участки мертвой, высохшей ткани. Эти некротические пятна часто становятся тонкими, бумажистыми на ощупь. Сильное развитие болезни приводит к полному усыханию и отмиранию листьев, их скручиванию и преждевременному опадению. Массовая потеря листьев, или дефолиация, является одним из самых губительных последствий пероноспороза.

Признаки на нижней стороне листа

Диагностически важные признаки ложной мучнистой росы обнаруживаются на нижней стороне пораженных листьев. Однако они видны не всегда, а только при определенных условиях – в периоды высокой влажности воздуха, например, ранним утром после выпадения росы, во время или после дождя, либо в условиях теплицы с плохой вентиляцией. В этих условиях на нижней стороне листа, строго под желтыми пятнами, видимыми сверху, образуется характерный пушистый налет. Его цвет варьирует от беловатого до серовато-фиолетового или даже пурпурного. Этот налет представляет собой органы спороношения патогена – спорангиеносцы со спорангиями, с помощью которых возбудитель распространяется. Наличие этого налета является ключевым признаком, позволяющим отличить ложную мучнистую росу от других листовых пятнистостей.

Общее влияние на растение

Поражение листьев ложной мучнистой росой оказывает комплексное негативное воздействие на все растение. Уменьшение площади здоровой листовой поверхности, способной к фотосинтезу, приводит к общему ослаблению растения. Нарушается синтез органических веществ, необходимых для роста и формирования урожая. Как следствие, наблюдается задержка роста (карликовость или отставание в развитии) и существенное снижение урожайности. Плоды либо не завязываются вовсе, либо формируются мелкими и деформированными. Кроме того, как уже упоминалось, преждевременная дефолиация лишает плоды естественной защиты от солнца, что приводит к их солнечным ожогам, снижая товарную ценность продукции. В целом, ложная мучнистая роса способна не только уменьшить урожай текущего года, но и ослабить растения настолько, что они становятся более уязвимыми для других болезней и вредителей.

Защита базилика от мучнистой росы и других заболеваний

Лучший способ избавиться от мучнистой росы

Источник

Я только что сорвала лучший томат с куста. Позвольте показать. Видите, какой он огромный? Это сорт Cherokee Purple. Я просто поражена, у меня нет слов. Я вырастила его органическим способом. Какой красавец, какой идеальный вид. Пойдемте взвесим его. 848 граммов! Я разрезала его – посмотрите, какая красота внутри. Я попробовала его на вкус – это нечто потрясающее. Похоже, наступила осень.

Я уже надела джемпер, утро было очень прохладным. К сожалению, мои огурцы поразила мучнистая роса. Это означает, что их жизненный цикл подходит к концу, они становятся более уязвимыми для болезней, и именно поэтому появляется плесень. Но у меня есть один проверенный способ борьбы с ней: использовать сырое или негомогенизированное молоко. Молоко разводят водой и опрыскивают этим раствором пораженные мучнистой росой участки растений. Процедуру нужно проводить в солнечный день. Под воздействием солнечных лучей компоненты молока – возможно, бактерии или белки – вступают в реакцию и уничтожают мучнистую росу.

Вот здесь и здесь видны пятна – это и есть мучнистая роса. Я только что обработала свои растения этим раствором и надеюсь, что плесень исчезнет. Этот метод действительно работает, я провела эксперимент. Я попробовала использовать для опрыскивания молоко другой марки, но это не дало результата, даже наоборот, ситуация ухудшилась. Затем я испытала негомогенизированное, но слегка пастеризованное молоко, и оно сработало превосходно. Плесень на моих кабачках исчезла. Это подтверждает, что дело в живых культурах, присутствующих в молоке. Следовательно, сырое молоко должно быть еще эффективнее, так как оно не подвергалось пастеризации, и все полезные бактерии в нем сохраняются живыми, не погибая от нагрева.




Этот опыт показывает разницу между натуральным продуктом и тем, что часто продается в магазинах. Вот почему я мечтаю завести джерсейскую корову. Уверена, однажды, надеюсь, в ближайшие несколько лет, у меня она появится. Снова пришло время собирать помидоры, так что я взяла миску. Вот сорт Ananas Noir. А вот еще один, хороший экземпляр, пока не тронутый вредителями. Здесь у нас Cherokee Purple, идеальный образец. Возьмем и его. Плоды немного влажные, так как утра становятся холодными, сейчас всего 11 градусов. Вот еще несколько готовых к сбору Cherokee Purple.

Они уже достаточно мягкие и при необходимости дозреют дома. Красивые и снова не повреждены насекомыми. Замечательно. Соберем и этот. Этот сорт называется Sompier. Я их еще не пробовала, они почему-то созревают очень поздно в этом сезоне. Этот плод только начал краснеть, но если положить его рядом с бананом, он дозреет. А вот этот выглядит лучше, он более спелый.

Похожи ли отверстия на моих томатах на следы от клопов-вонючек?




Да, это действительно следы от клопов. Клопы-вонючки повсюду. Я собирал их вручную. Пытался скормить их курам, но те отказались – очевидно, из-за запаха.

Поэтому я просто собираю их в бутылку с мыльной водой, чтобы уничтожить, так как они мне не нужны. Урожай пока радует. Посмотрите на эту полную миску! Я не ожидал, что она наполнится так быстро, ведь мне еще предстоит собрать томаты сорта Principe Borghese. Миска уже почти полная. Урожай с первой грядки собран, понадобится еще одна миска. Теперь перейдем к сорту Rouge de Marmande. С этой, второй грядки, урожай будет не таким обильным, поскольку на днях я уже собрал много сортов Yellow Gold Nuggets, Black Cherries и тех же Rouge de Marmande. Но все равно набралась целая горсть. А вот и куры вышли погреться на утреннем солнце. Джордж забрался наверх.

Они усердно ищут червей и гусениц в траве. Я очень доволен урожаем томатов и огурцов, который мне удается получать с этого огорода. Это действительно замечательно – иметь собственные органические овощи старинных сортов. В следующем году я планирую расширить посадки: высадить вдвое больше кустов томатов, чем сейчас. Я собираюсь посадить множество разных сортов. Это будет грандиозно, и я буду очень рад такому обилию томатов. Если урожай окажется слишком большим, возможно, я даже попробую продавать излишки органических heirloom-томатов на местном рынке. Сезон в огороде постепенно подходит к концу, но растения все еще плодоносят.

На кустах много зеленых томатов, и я позволю им расти, пока это возможно. Заморозки неизбежно погубят растения, таков природный цикл. Огуречные плети тоже пока держатся. Обработка раствором сырого молока с водой помогла – мучнистая роса исчезла. Этот метод действительно эффективен. Теперь у огурцов есть шанс дать еще немного урожая до наступления холодов. Также мне предстоит собрать урожай тыкв, их в этом году много. Сначала сорт North Georgia Candy Roaster, затем Muscade de Provence и еще несколько других сортов, включая довольно необычные на вид. Но сбор тыкв – это тема для отдельного рассказа.

Гомогенизация молока, — это механическая обработка молока, которая позволяет диспергировать (уменьшить в размерах и равномерно распределить) жировые шарики. Обработка проходит в гомогенизаторах – молоко пропускается через маленькие отверстия под большим давлением. Цель, — предотвратить скопление комков молочного жира.
Сода, — намного проще, дешевле и эффективнее, при борьбе с грибковыми заболеваниями, в т. ч. с мучнистой росой. Но! Соду нужно заливать кипятком, дождаться окончания реакции, долить водой до нужного объёма, добавить зелёное мыло, в качестве прилипателя. Опрыскивать вечером.