Чайная беседка

albina1966, Альбина, попробуй вот этот рецепт.

Это единственные кабачковые оладьи которые я ем. А так я не любитель кабачков.

Я кабачковые оладьи только без чеснока!

А мы не любители кабачковых оладий. Так получилось.

Двинь кормой, я рядом сяду..

А мы все любим кабачковые оладьи. Натираю, яйцо и манки немного. Фсё. Вот недавно жарила, решила со сметаной поесть, но оказалось, что сметана запыхтела. Вот берем одного производителя, вкусная сметана, но как лето начинается, сметана быстро прокисает. Поэтому быстро натерла еще кабачок, добавила сметану, соду и манку с мукой. Нажарила. Мне показались нежнее со сметаной.
А еще вкуснее кабачковый торт.

Это единственные кабачковые оладьи которые я ем.

Хорошая идея добавить морковку. Красиво и полезно. Лена, а успевает она проготовиться или похрустывает?
А еще люблю кабачковый тортик. Кабачковые блины переслоить зеленью с майонезом. Зелени надо взять реально много. Ну и чесночек можно добавить, кто любит. Подержать в холодильнике, чтобы всё подружилось. О, и Иришка о тортике упомянула.

Хочу отметить, что вкусные оладьи получаются у меня не из всех кабачков, а только из кабачков одной моей ржевской подруги. Из остальных ржевских-турецких – трава-травой, что бы я не добавляла.

переслоить зеленью с майонезом

У меня прослойка: творожный сыр (рикотта, например), зелень, крутое яйцо тертое, можно чеснок, можно бланшированный шпинат. Но прослаиваю, если для кого-то, себе просто вприкуску с этим, ленюсь.

крутое яйцо тертое

Хорошая идея, надо попробовать яйцо потереть.

Хорошая идея добавить морковку. Красиво и полезно

Морковкина тема не моя. Ни в котлеты, ни в оладьи- привкус дает для меня невкусный.

ржевских-турецких – трава-травой, что бы я не добавляла

Наверно самые вкусные кабачки растут в России.

Наверно самые вкусные кабачки растут в России.

Нет, в Ржеве у всех моих близких есть огороды, и все нас угощают кабачками, но, только кабачки от одной подруги заслуживают возни с оладьями.

Нет, в Ржеве у всех моих близких есть огороды, и все нас угощают кабачками, но, только кабачки от одной подруги заслуживают возни с оладьями.

интересно, что же в них особенное такое?

единственные кабачковые оладьи которые я ем

Я почти также делаю, только без чеснока. Иногда и разрыхлитель не кладу.
А второй вариант – вместо зелени – сахара немного. Вкус другой получается.
И кабачок, и морковку – через таперовский разрыхлитель. В этом случае не надо отжимать совсем – жидкости не образуется практически, поэтому и муки надо мало.

Хорошая идея добавить морковку, а успевает она приготовиться или похрустывает?

У меня – через измельчитель – успевает. Не похрустывает.

успевает она проготовиться или похрустывает?

Туся Тася, Наташа, ты рецепт читала? именно процесс приготовления, или только состав?

Иришк@, Ирина, я спрашивала, почему у нее такие вкусные кабачки. Она удивилась, сказала, что не знает даже сорта, старый какой-то.

старый какой-то.

Старый сорт -«Золотистый» и «Грибовский». Плотная мякоть, не водянистый, мясистый. Я тут угостила как-то соседку, ей очень они понравились. Совсем другой вкус она сказала..

У нас гроза и дождь, сижу на веранде, красота.

Доброго утра всем!

попробуй вот этот рецепт.

Силявка, Елена, спасибо! Может, когда и созрею до кабачковых оладий. Только подозреваю, что придется одной их лопать, муж такое не любит.
Всем привет! Пока сносно, +22.

Всем привет.
+ 17, ливень.
Пропало лето.

Всем доброго утра и хорошего дня! Дождь всю ночь и конца ему не видно.

Морковкина тема не моя. Ни в котлеты, ни в оладьи- привкус дает для меня невкусный.

Очень вкусно с морковкой омлет. В санатории нам давали то с горошком, то с морковкой. Но морковка, наверное, тёрлась туда уже варёная, потому что сырая не успевает проготовиться, а может тёртую припускали сначала. Но её было достаточное количество и омлет был красивый и вкусный.

Наташа, ты рецепт читала? именно процесс приготовления, или только состав

Читала, а что там особенного? Про готовность морковки там ничего нет.

Может, когда и созрею до кабачковых оладий. Только подозреваю, что придется одной их лопать, муж такое не любит.

Да пожертвуй один кабачок. Пять оладок выкинешь, если не понравятся. Или собакам скормишь. Кстати, как приблудившиеся собачата поживают?

Пропало лето.

Еще половина лета впереди. Как твой отёк?

Доброе утро.

Морковкина тема не моя.

  И не моя тоже.

У нас с утра уже 27. Гисметео обещает 31 днём, но думаю, что больше будет, т. к. солнце.

о не знает даже сорта,

Наверно Грибовские, этот старый сорт очень хороший, особенно для икры. Наверно и для оладушек подходит. Я тоже его покупаю, если это он конечно. И собирала семена, растут.


Всем доброе утро!

Кстати, как приблудившиеся собачата поживают?

Бегают, размножаются.

пожертвуй один кабачок. Пять оладок выкинешь, если не понравятся.

Скоро поедем к свекрови, попрошу ее приготовить. Хоть попробую, вдруг понравятся.

Бегают, размножаются.

Бегают— это хорошо, но плохо, что размножаются.

попрошу ее приготовить. Хоть попробую,

О, это хорошая идея.

но плохо, что размножаются.

Сегодня один под калиткой умудрился пролезть во двор.

Сегодня один под калиткой умудрился пролезть во двор.

Надо кормить хорошо, а то худой. Толстый бы не пролез.

что там особенного? Про готовность морковки

там морковка трётся на тёрке на крупной. И приготовиться успевает по любасу
Всем утра. Дождь...

Как твой отёк?

Немного спало, но такая синева!!!
На кого бы заяву накатать за нанесение тяжких телесных.

Доброе утро
За окном огромное дерево подмыло, само теперь под углом, корни вылезли

огромное дерево подмыло,

Главное, чтобы упало не на окно.
====
Доброе утро! «А по будням там дождь, и по праздникам дождь...»

На вас, дамы, не угодишь. Жарко-плохо. Дождь -опять нехорошо.

А по будням там дождь, и по праздникам дождь...»

Зато нет жары и никто не потеет. А дерево, фиг с ним, ещё вырастет. Главное – жары нет

Главное – жары нет

Это да, отдохнуть немного.
Но с транспортом-то? Я такого в Москве не припомню, чтобы метро из-за дождя не работало в таких количествах.

Главное, чтобы упало не на окно.

Нет, оно в отдалении некотором, метрах в 200 у нас скверик, там большие деревья и воды грунтовые, а чуть дальше за ним машинки ставят. Вот оно в ту сторону и упало. Мне не видно, но надеюсь авто не пострадали, там ещё зеленые насаждения, наверное, удержали крону. А мои деревья, которые «на расстоянии вытянутой руки» не пострадали (3 тьфу). У меня каштан и липа здоровенные.
Кстати, каштан стоит ещё молью непоеденный, а обычно в это время уже все листья желтые и повреждены. Наверное, из-за дождей.
Тренировку отменила. Пешком надо плыть, а машину из гаража достовать не хочу. Пусть на 6 этаже наводнение пережидает, а то во дворе стоят по радиатор в воде.

Доброе утро, Беседка и её завсегдатаи. С утра дождь не хилый, и всю ночь шёл. Как я уже писАла раньше, люблю жару, дождь не люблю, он мне мешает жить, как и холод. Ночь сегодня была для меня беспокойная – и почему люди ночью вместо сна катаются на лифтах Пойду отдыхать, может посплю чуток.

Мы проехали, а вот потом



Но кто из наших проехать не смог и вернулся за пилой

Людиии, поделитесь дождем! Ни капли не упало.

Танюша, хорошо, что вас не задело.

Мы проехали, а вот потом

Ужас какой... Хорошо что успели проехать...

Всем привет. У нас лило всю ночь. И сейчас продолжается.

поделитесь дождем! Ни капли не упало.

Да забирай весь.
А то скоро жабры вырастут от сырости

Я такого в Москве не припомню, чтобы метро из-за дождя не работало в таких количествах.

Ну дык.. строили то на века и по технологии.
Привет, Беседка

А то скоро жабры вырастут от сырости

Если не потеть, значит киснуть приходится

А чёт не пойму, вроде день назад все жарились, а сегодня уже жабры. Эволюция скоротечная уж больно..

У нас в Выхино, кстати, потопа нет. Ну, лужи, обычное дело. Не сандалики, а в туфли либо кеды надел, и допрыгаешь. Гулять с собакой, правда, негде: не на дорожках грязь с лужами, моя кнопка утопнет.

Эволюция скоротечная уж больно..

Все такие непредсказуемые, то так, а сразу раз – и эдак
Я один раз мужу пожаловалась, что мне здесь жарко и я вспотела. Его ответ был, живи и радуйся, мёртвые не потеют. Часа два и потерпеть можно.

У нас в Выхино, кстати, потопа нет

У меня кстати тоже, почва песчаная, вся вода тут же уходит. Только если где асфальт плохой, или неправильно положен.

А мы сейчас собираемся ехать поздравлять папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

А у нас солнце выглянуло. Упавшее дерево пилят вовсю.
Очень продуктивный день получился : испекла хлеб и погладила кучу белья. Сейчас пойду прогуляюсь.
Смотрела погоду на завтра- тоже дождь, а мне в Москву надо, а там сегодня машины плавают. Может завтра всё утрясется?

А мы сейчас собираемся ехать поздравлять папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

Ничего себе! Герой! Здоровья ему

живи и радуйся, мёртвые не потеют

Ну, так всему можно радоваться: головной боли, сломанной ноге, ангине, т. к. мертвым это не грозит. Я предпочитаю более приятные доказательства существования. А так, конечно, на вкус, на цвет...

На кого бы заяву накатать за нанесение тяжких телесных.

На дохтура.

Людиии, поделитесь дождем! Ни капли не упало.

Снова льёт. Забирай.

испекла хлеб

У меня на расстойке батон. Чет сегодня тесто плохо поднимается. Видать ему гроза не нравится.

папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

Молодец дедушка! Пусть живет и близких радует.

завтра- тоже дождь, а мне в Москву надо, а там сегодня машины плавают. Может завтра всё утрясется?

Думаешь до завтра уплывут?

здесь жарко и я вспотела. Его ответ был, живи и радуйся, мёртвые не потеют

Ну, так всему можно радоваться: головной боли, сломанной ноге, ангине, т. к. мертвым это не грозит. Я предпочитаю более приятные доказательства существования. А так, конечно, на вкус, на цвет...

А куда еще доказательнее? Живой, радуйся!
Кстати да. а некоторые попав в.. радуются, что нога только сломана..
Да и вкус с цветом у всех разный..

А мы сейчас собираемся ехать поздравлять папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

Здоровья дедушке. Молодец, дожить до таких лет.



Угощайтесь. Кабачковые оладьи и вафельки. Заскучали у меня в холодильнике 4 маленьких кабачка и ложка сметаны. Вот результат вкусно. Сыр в тесто добавила, два яйца и чуть муки.

Одну партию в орсюше пожарила, остальные все в вафельнице. Чай травяной с голубикой и облепихой.

А куда еще доказательнее? Ж

Чего, правда другого более доказательного не знаешь? Не верю

А мы сейчас собираемся ехать поздравлять папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

Ух! Отличный возраст.

Думаешь до завтра уплывут?

Утонут
Не, все, позвонила, перенесла встречу. Пускай подсыхает.

Угощайтесь. Кабачковые оладьи и вафельки.

Спасибо, а у меня руки еще не дошли.

Ленок64, Елена, какие красавцы у тебя получились

На дохтура.

Не, молодой ещё.
Зачем ему карму портить.

собираемся ехать поздравлять папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

Ничего себе.
Долгожитель, молодец, ттт.

Anchic, Анна, дедушке – так держать! Молодчага!

Ленок64, Елена, какие красавцы у тебя получились!

Кабачковые оладьи и вафельки.

Аппетитненько!

А мы сейчас собираемся ехать поздравлять папу свекрови с днём рождения, 98 лет ему.

Ой, какой дедушка молодец. Здоровья ему и долгих лет.

Людиии, поделитесь дождем! Ни капли не упало.

Забирайте. Такого добра совсем не жалко.
Внук только что позвонил из Ростова (едет в Дивноморское в отпуск), говорит, что там красота: +33, солнце, дождя нет. Пожелала ему бездождливого отпуска.