Категория: Выпечка
Ингредиенты
Кабачок
300 г.
Яйца куриные С-2
2 шт.
Молоко
100 г.
Вода
200 г.
Мука пшеничная в/с
200 г.
Масло подсолнечное
4 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Способ приготовления
В миске смешиваем яйца, сахар, соль и молоко.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Кабачок натереть на терке, пробить в блендере в пюре.
Добавляем в тесто, перемешиваем.
Затем добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Жарить на сухой сковороде.
Примечание
Очень вкусные блины. Рекомендую!
