Хрустящий пангасиус в панировочных сухарях в духовке (+видео)

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Пангасиус

1 кг

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Приправа для рыбы

по вкусу

Сметана

1 ч. л

Майонез

1 ч. л

Укроп

5 гр

Панировочные сухари

150 гр

Яйца куриные

3 шт

Способ приготовления

 

В миску пересыпаем панировочные сухари.

В другой миске взбиваем 3 куриных яйца.

Мелко нарезаем укроп

Далее я сделал «соус» из майонеза и сметаны, и укропа.

Пангасиус нарезаем на кусочки, перекладываем в другую миску.

Затем солим, перчим, и посыпаем приправой для рыбы.

Рыбу отпускаем в взбитое куриное яйцо. Затем в панировочные сухари, панируем

Можно сразу переложить на противень.

На противень я положил пергамент, потом переложил рыбу. Отправил в духовку до готовности на минут 30 минут. Но рекомендую следить за приготовлением рыбы в духовке, обо она может стать сухой, если кусочки рыбу очень тонкие, как уже и сказал рыба получилась вкусной.

Программа: 2 часа и 30 минут

Порций: 15 пор

Видео рецепта

thumbnailUrl

Хрустящий пангасиус в панировочных сухарях в духовке (+видео)

Хрустящий пангасиус в панировочных сухарях в духовке (+видео). Категория: Рыбные блюда. Автор: Nicolas. Ингредиенты: Пангасиус 1 кг • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Приправа для рыбы по вкусу • Сметана 1 ч. л • Майонез 1 ч. л • Укроп 5 гр • Панировочные сухари 150 гр • Яйца куриные 3 шт.

PT2M58S

True

2021-09-09T13:41:07+03:00

embedUrl