Шоколадные Мадлен с апельсиновой ноткой в Princess 132404/духовка

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

105 грамм

Какао порошок

25 – 30грамм.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Масло сливочное

75грамм.

Сахар (в оригинале идёт

140 грамм, я часть заменила Фитпарадом) 50 грамм.

Фитпарад N8

3ч. л.

Соль щепотка.

Яйца

3шт.

Творог мягкий

75 грамм.

Мед

25 грамм.

Цедра апельсина

1ч. л.

***Всё ингредиенты должны быть комнатной Температуры!!! ***

Ккал на

100 грамм 334

Способ приготовления

 

Смешать муку, какао и разрыхлитель, просеять

 

Масло взбить с сахаром и солью на малых оборотах миксера в пышную массу.

 

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.

 

Добавить творог, мед и цедру. Хорошо перемешать.

 

В один приём ввести мучную смесь, хорошо взбить миксером.

 

Готовое тесто похоже на масляный воздушный крем.

 

Выпекать либо в специальной формочке, в духовке ( *180Т ), либо в Princess, как я. В каждую ячейку накладывать хорошую чайную ложку.

 

Выпекать до готовности, минут 5-6.

 

Готовые печеньки охладить на решетке.

 

Украсить по своему усмотрению, я посыпала сахарной пудрой.

 

А это внутри...

Всем приятного?☕!

Ваша Тришка?!

Программа: Ручки, духовка, мадленка.

Порций: 16 штук.

Тришка, красота! Спасибо за рецепт!
Ксюша, а если полностью на сахаре готовить, на вкус очень сладкие мадлен?

Корсика, Илона, спасибо за внимание.
Если только на сахаре не готовила, но думаю не очень сладко, там какао прилично, так что не должно. Попробуй чисто на сахаре, потом.

Спасибо, Ксюша, будем пробовать!)?

mamusi, Ритуль, на здоровье, буду рада, если понравится!
С Наступающим!!!