Подскажите, может ли быть липкая корочка от добавления в бисквит крахмала?
Станет ли от добавления крахмала корочка бисквита липкой?
olechka99
Скорее, липкая корочка от избытка сахара...
Никак не крахмала
У меня как-то получалась такая (поджаристая и липкая). Я убавила количество сахара, прибавив чуть муки.
Никак не крахмала
У меня как-то получалась такая (поджаристая и липкая). Я убавила количество сахара, прибавив чуть муки.
Спасибо, в следующий раз учту)
Интересное в разделе «Бисквиты»
Бисквит "Пища ангела"
Бисквит орехово медовый на желтках
Генуэзский шоколадный бисквит
Заварное тесто (на растительном или сливочном масле)
Карамельный шифоновый бисквит
Карамельный бисквит "Пчелиные соты" или "Муравьиное гнездо" (+видео)
Бисквит из кукурузного крахмала
Бисквит шифоновый ореховый
Ангельский бисквит с вишней