Арабский соус "Захаук" (+видео)

Категория: Соусы
Кухня: арабская
Арабский соус «Захаук» (+видео)

Ингредиенты

Помидоры
350 г
Перец острый зеленый
3 шт.
Зира молотая
1 ч. л.
Соль
1/2 ч. л.
Чеснок
3-5 зуб.
Кинза
1 пуч.

Способ приготовления

 
Зиру смолоть или растолочь в ступке.
В сотейник положить нарезанные помидоры и перец. Пюрировать.
Поставить на плиту. Добавить соль, зиру и измельченный чеснок.
Помешивая, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.
Добавить нарезанную кинзу. Дать закипеть и снять с плиты.
Перед подачей охладить.

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусный, острый, ароматный и пряный соус. Блюдо арабской кухни. Соус можно приготовить двумя способами: варить, как показываю я в видео, или оставить сырым. Соус готовится из доступных продуктов и очень просто. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Арабский соус «Захаук» (+видео). Категория: Соусы. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Помидоры 350 г • Перец острый зеленый 3 шт. • Зира молотая 1 ч. л. • Соль 1/2 ч. л. • Чеснок 3-5 зуб. • Кинза 1 пуч..
PT1M44S
True
2020-11-10T13:57:12+03:00
embedUrl
Арабский соус «Захаук» (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Соусы, приправы, специи»

Постные блюда

Новое