Конфеты "А-ля Ферреро Роше"

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Вафли ореховые

250 грамм

Шоколадно-ореховая паста

120 грамм

Фундук

30 штук

Шоколад тёмный

150 грамм

Растительное масло без запаха

4 столовые ложки

Фундук

15-20 штук

Способ приготовления

Одеть кулинарные перчатки.
Вафли рукой раскрошить. Добавить пасту. Также рукой всё хорошо перемешать для однородности.
Если паста хранится в холодильнике, достать заранее, чтобы согрелась и стала мягче.
На лист бумаги для выпечки выложить полученную массу, сверху накрыть вторым листом и скалкой раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Вырезать кружочки диаметром 5 см. В центр каждого положить каплю пасты и приклеить орешек.

Лопаткой или широким ножом снимать кружочки с бумаги и скатывать в шарики.

Остатки массы собирать, раскатывать... и так далее.
Шоколад поломать, влить масло. Растопить.
Орехи смолоть не мелко. Я просто подавила деревянной картофелемялкой.

Добавить к растопленному шоколаду. Перемешать.
С помощью вилки каждый шарик обмакнуть в шоколад-ореховую массу.

Выложить на бумагу. Убрать на 1 час в холодильник.
Затем ещё раз обмакнуть верхние части в шоколадную массу.
Хранить в холодильнике.
Рецепт с турецкого сайта Супер-невестка. Автору спасибо.

Программа: без выпечки

Порций: 30 штук

Примечание

Конфеты просто супер, ну очень вкусные
Мне больше напоминают по вкусу конфеты Вдохновение
Советую обязательно сделать, только надо следить или заныкать себе, уходят влёт

Обалдеть как вкусно! Обожаю Ферреро Роше! Подожду как придёт вдохновение и сделаю

Леночка, рецепт просто супер., возьму на вооружение, сделаю обязательно

Подмосквичка,
Лен, а что у тебя за орехово-шоколадная паста? Не сильна я в этом

Подожду как придёт вдохновение и сделаю

Может наоборот - сначала сделаешь, а потом вдохновение придёт на что-нибудь ещё
NM, Наденька, пожалуйста Буду рада, если рецепт пригодится.

Лен, а что у тебя за орехово-шоколадная паста? Не сильна я в этом

Да взяла какая была в Магните, Luky Days. Да их полно везде. Смотри на состав, чтобы не одна химия была

Спасибо что обратили внимание
Конфеты чудесные, если не знать что самолепные, ни за что не догадаешься

Подмосквичка,
Буду смотреть)) Мне кажется, что я её вообще ни разу не покупала Сделаю обязательно

Отстаёшь от жизни
Надо идти в ногу со временем

Лена спасибо за рецепт!
Нутелла подойдёт?

Пойдёт.
Только смотри, может меньше надо будет, положи сначала 100 грамм.

Только смотри, может меньше надо будет, положи сначала 100 грамм.

Лена, а почему и на что обращать внимание?

Нутелла пожиже, так сказать, чем шоколадная паста.
Будет перебор, не скатаешь шарик, растечётся.
Будет мало, опять же не соберёшь, будет разваливаться.
Рукой помешаешь, сама поймёшь. Масса должна быть вязкая, плотная. Пальцами попробуй, будет собираться в комок или нет.
В принципе ничего страшного. Можно с бумаги снять, если что. и подкорректировать.
Не боись, всё будет ОК