Семейство кухонной техники Ninja

С английского Амазона доставка в Израиль дороже, чем с американского



Я усовершенствовала силиконовую форму. Прорезала дырку там, где она должна была быть, но почему-то её там небыло.



Вот результат выпечки в Фудике




 

Шопотам не поняла совсем

Надь, Шопотам - это наш посредник, там есть заказ по ссылке, вставляешь ссылку из любого магазина и заказываешь. Если Европа - доставка 5 евро. Берут 10% за свои услуги

Девочки, у кого гриль, скажите, он и правда сильно дымит при приготовлении мяса? Читаю сейчас отзывы на Американском Амазоне. Очень много жалоб на это.
А у меня он будет стоять на подоконнике, вытяжка не рядом

он и правда сильно дымит при приготовлении мяса?

Вообще не дымит

Вот эта формочка. Она идеально подходит по размеру для корзинки Фудика. Просовываешь пальцы в дырку и ставишь.

Вообще не дымит

Хм...
Может они мясо очень жирное готовят? У них там у всех сигнализации срабатывают пожарные
Ну если не дымит, то это очень радует.

Девочки, у кого гриль, скажите, он и правда сильно дымит при приготовлении мяса?

У меня дымила свинина. Два раза жарила на гриле и оба раза дымил. Куриные крылья на фритюре и рыба на гриле не дымили.

Я два раза жарила маринованные свиные ребра, не очень жирные, хорошо промокнула, никакого дыма

Возможно, моя свинина была жирнее и поэтому дымила. У моей были прожилки жира и по краю был жирок. Очень вкусно получилась, но дыма было много

Дымит очень при жарке tri tip steak, хоть и срезаю жир под чистую. Но и жарка этого стейка на полной мощности, хочешь не хочешь, но при открытых дверях окнах, всё равно смокдетекторы срабатывают. Подпрыгиваю потом с полотенцем под потолок, а они на высоте больше трёх метров прикручены и машу полотенцем. Плюс, кто много пользуется, под тен всё равно набрызгивает жир, который трудно удалить, вот он и обгорает. Сеточка не закрывает полностью крышку, только тен.

Дымит очень при жарке

У меня дымила свинина.

Вот блин. И как теперь? Под вытяжку его каждый раз таскать? Он же тяжёлый.
Да и вытяжка над плитой, а плитой я пользуюсь.

Девочки, у кого гриль, скажите, он и правда сильно дымит при приготовлении мяса? Читаю сейчас отзывы на Американском Амазоне. Очень много жалоб на это.
А у меня он будет стоять на подоконнике, вытяжка не рядом

У меня ни разу не дымил, готовила в том числе и свинину и ребра свин ые.

Да и вытяжка над плитой, а плитой я пользуюсь.

Я таскаю под вытяжку, но у меня смоки срабатывают на любой малейший дым, хочу поменять на менее чувствительные. Если просто картошка или курица, то дыма нет, а вот жирное мясо на самом сильном гриле, так только под вытяжкой. Но оно того стоит. Я таких стейков с прожилками жира, сочных и не пережаренных не ела нигде и стейки полностью прожарены, не люблю красный сок, который так любят американцы, для меня это сырое мясо. Но стейки из нинзя самый высший класс!!! В других грилях мясо или сгорит сверху, внутри сырое, или жесткое или или... Не жалею ни минуты, что купила этот гриль. Вообще техника нинзя это очень хорошее качество. Я пережду сезон дождей и гриль переедет на задний двор.

Но оно того стоит. Я таких стейков с прожилками жира, сочных и не пережаренных не ела нигде и стейки полностью прожарены

Но стейки из нинзя самый высший класс!!!

Не жалею ни минуты, что купила этот гриль.

Это самое главное, что вкусно и получается лучше, чем в других приспособах!!! Будем таскать значит под вытяжку иногда

В других грилях мясо или сгорит сверху, внутри сырое, или жесткое или или

А можно поинтересоваться, с какими грилями сравниваешь? Ни чего, что я на «ты»?
Кто-то из девочек выше уже писал, что контактный гриль Борк проиграл в битве с Ниньзя.
А я все хочу с Делонги сравнить. Т. к. до появления этой темы была нацелена на его покупку, но как прочитала про Фудика, загорелась им, сил нет как

Наташа, а ты хочешь сравнение именно гриля? Тоже постою послушаю Фуди, который не гриль, проигрывают моему контактному Тефалю в части приготовления стейков.

Ирина, да, именно гриля.
Как бы не оказалось, что я поторопилась.

Девочки, я победила Шопатам и ДПД, мне отправят посылку Боксберри) Написала, что в ДПД работают «тупые овцы».

Ирина, да, именно гриля.
Как бы не оказалось, что я поторопилась.

Поторопилась с покупкой гриля?. С ума сошла? Это сказочный гриль, был у меня контактный, ни в какое сравнение с Нинзей не идет.

Кошатница, поздравляю!!

Это сказочный гриль, был у меня контактный, ни в какое сравнение с Нинзей не идет

Смотря ведь какой контактный. Гриль грилю рознь. Хочется сравнение или с Тефалем или с Делонги. С Делонги даже интереснее. Судя по отзывам в теме про контактный гриль именно на нем получаются самые правильные стейки, т. к. нагревательные элементы у него встроены в пластины.

Спасибо, дорогая! К тебе гриль еще не доехал? У Эли, если не ошибаюсь, хороший контактный гриль. Или она только собиралась его купить?

К тебе гриль еще не доехал?

У мужа на контроле Но сегодня уже должен курьер привезти.
Но получу я его только на НГ. Под ёлочку положит

Карась в мультикастрюле на режиме Аэрофритюрница, 20 минут.
Посолила, поперчила, смазала оливковым маслом, положила на решетку. Включила программу, через 15 минут перевернула, можно было не переворачивать, поджарился с обеих сторон очень хорошо!






Также сегодня сварила бульон из говяжьих ребрышек. Скороварка, 40 минут. Мясо отставало от костей. Бульон наваристый, прозрачный. Было почти 1 кг ребрышек, 1 морковка, 1 луковица, немного сушеных грибов, где-то 5-6 шт. Налила теплой воды почти до максимальной отметки.

Картофельные котлеты с грибами и сыром в Гриле.
Отварила картофель в мундире. Я его варила Инстанте под давлением на пару 25 мин. Обжарила лук с шампиньонами в Фудике на режиме жарка. Горячий картофель почистила и растолкла в пюре. Смешала с луком, грибами и натёртым сыром. Посолила, поперчила и накрутила котлетки смазанными растительным маслом руками. После разогрева Гриля, на грильную решётку поставила лист с котлетами. Жарила на режиме Выпечка 180* - 15 минут. Я котлетки не переворачивала, поэтому снизу они получились более румяными.









Фирменный лист Ниндзя не надо смазывать маслом. На нём масло скатывается в лужицы. Надо смазывать то, что на него кладёшь или если что-то жидкое, то только место куда собираешься положить



А ещё им уши надо подогнуть немного вовнутрь. Сегодня достала второй листик. И у него такая же фигня - не влезает между ручками грильной решётки. А может, у меня решётка неправильная. У моей ручки немного под углом.

Кто-то из девочек выше уже писал, что контактный гриль Борк проиграл в битве с Ниньзя.

Это была я.
Чисто субъективные ощущения - сравнение гриля Борк (фото из интернета), функции гриля из кастрюльки Нинзя и гриля Нинзя:

в контактном гриле стейк получается более сухой (подозреваю, что из за того, что в любом Нинзе жарится в закрытом пространстве/кастрюльке).
В сравнении сочности стейка двух Нинзь (кастрюли и гриля), на наш вкус, выигрывает именно гриль Нинзя, за счет более высокой температуры поверхности, на которую выкладываем стейк изначально (он же сначала прогревается, прибор сигнализирует, и только потом выкладываем продукты на эту тяжелую гриль-поверхность).

Пробовали одновременно стейки из одной партии и одним и тем же термометром (всегда под температурным контролем). Семье не говорила, какой стейк из какого прибора - просто пальцами показали какой им вкуснее.

И еще, если учесть, что стоимость контактного гриля на сегодняшний день 39 тыс, и плюсом, каждый год 1 панель за 5 тыщ, но наш Нинзя явно лучше:girl_wink: (не считая всех остальных его функций, размеров на столешнице, удобства мытья в посудомойке, масляных брызг вокруг от контактного гриля, ну и красоты, конечно ).

Еще по хлебу хотела посоветоваться - че то в последний раз не понравилась мне в гриле Нинзя чабатта заквасочная (именно в гриле делала впервые). Может, конечно, само тесто не удалось. Пропеклось нормально, но показалось, что кастрюлька Нинзя лучше печет (более крупные дырки, соответственно, вкуснее). Не пробовали из одного теста - на 2 булки разделить и параллельно выпекать?

Девочки, а у гриля какие размеры? И еще вопрос, верхний тэн от жира как чистите?

А можно поинтересоваться, с какими грилями сравниваешь? Ни чего, что я на «ты»?

Конечно на ты )))
Было несколько контактных грилей и аэрофритюрниц: грили delonghi, cuisinart, black and decker, аэрофритюрницы две галогеновых, одна с теном, названия не помню, филипс xxl- сдала сразу и недели не поработал, дымил невозможно, плюс уличный мангал. Самый вкусный стейк всё таки из гриля фуди. Кастрюля не так жареное готовит, хотя она у меня для других блюд, как гриль я её и не использую. Сегодня даже разочаровала она меня. Молоко на горячем тушении 4 часа томила и на лёгком 8 часов!!! и не затомилось. В филипсе через пять часов молоко светлокоричневое и запах топлёного молока.
Но зато можно целую курицу на пару приготовить и два кило картошки, тоже на пару за 10 минут. Много открылось возможностей готовить быстро и вкусно. Пришли с амазона ништяки для кастрюли:

вот такая кастрюлька в кавычках. Помещается 24 яйца (сама не меряла, читала отзывы, но хорошая, вместительная, как раз на восемь кварт кастрюльку.
 и вот такую двойную взяла, жаль ножки не силиконовые, буду подкладывать коврик.

но наш Нинзя явно лучше:girl_wink:

Эльвира, а у Борка нагревательные элементы встроены в панели?

Самый вкусный стейк всё таки из гриля фуди.

Класс!



Божедарка, а Делонги какой был?

верхний тэн от жира как чистите

пыталась салфеткой добраться, где могла оттёрла, жаль сеточка всего не закрывает. На днях вынесу на улицу, включу на полную мощь, пусть выгорает.

Делонги какой был

делонги как делонги))))) нет его больше у меня, раздала всё лишнее, оставила фуди. Модель не помню. Посмотрю сейчас в интернете, может найду.

делонги как делонги)

Извини, что привязалась. Просто хочу услышать сравнение с грилем Делонги у которого нагревательные элементы встроены в пластины. Типа такого Гриль электрический CGH1030D Delonghi

вот такой. Брала больше из за дополнительных панелек.

Извини, что привязалась

да я шучу

Типа такого Гриль электрический CGH1030D Delonghi

не, мой попроще был, но думаю одинаково готовит.
Скажу сразу, если мне предложат в подарок пять делонги и один нинзя, я выберу только нинзя!

Всё, поняла, спасибо, девочки!
Эх, когда уже Новый год. Уже не терпится под ёлочкой гриль найти

Наташа, от всего сердца желаю!

Эх, когда уже Новый год. Уже не терпится под ёлочкой гриль найти

Если вопросы есть, задавай, постараюсь ответить
Я сама в раздумьях была, брать- не брать...



Светлана, карася надо было под спойлер прятать!!! куда я в ночь и без такого карася!!!



Irina S, вот как теперь мне этот лист не заказать?! котлеты из картошки... и карась!

Kara, Ириша, у меня тэн чистый, только сетку мою и то не каждый раз.

только сетку мою и то не каждый раз.

мою каждый раз, но готовлю много!
сейчас на семь человек, иногда на девять-десять.

сейчас на семь человек, иногда на девять-десять.

В гриле на такое количество человек можно приготовить?

Молоко на горячем тушении 4 часа томила и на лёгком 8 часов!!! и не затомилось. В филипсе через пять часов молоко светлокоричневое и запах топлёного молока.

Божедарка, топлёное молоко в Фудике отлично получается!

Семейство кухонной техники Ninja #494




Я не умею жарить мясо на сковороде. На контактном гриле получалось чуть лучше, но не настолько, чтобы таскать гриль и потом мыть всё вокруг. В Гриле Ниндзя у меня получились такие вкусные стейки! Я согласна носить его к большому окну и мыть его не сложно.

Я свой гриль поставила на столешнице на постоянное место, рука болит, ничего поднимать не могу, а ждать, когда мне его принесут не вариант.

Вот какой румяный кексик получился в усовершенствованной силиконовой форме.



Это творожный кекс, его рецепт есть в нашей «Книге Рецептов».

Хочется сравнение или с Тефалем или с Делонги. С Делонги даже интереснее.

Наташа, скоро мой гриль приедет, и я сравню, постараюсь даже фотки принести! Делонги хорош только со встроенными тенами.
Добрый вечер, девочки! Ко мне все американские ништяки приехали через шопотам, а я не в Москве. Фуди в Москве вроде, гриль едет. Буду, как тот Кащей, над ними чахнуть без приборов-то, если не доставят по приезду!



Вкусно и красиво готовите!

Наташа, скоро мой гриль приедет, и я сравню, постараюсь даже фотки принести! Делонги хорош только со встроенными тенами.

Очень-очень буду ждать. Вот именно с таким Делонги я и хотела сравнение. Так как до нинзя-гриля уже была настроена Делонги брать.

Божедарка, топлёное молоко в Фудике отлично получается!

может от количества зависит? я 5 литров топила
Перелила потом в филипс половину, он только три литра вмещает и на оставшемся заварила гречку прямо в фуде.

В Гриле Ниндзя у меня получились такие вкусные стейки!

подписываюсь под каждой буквой!!!

Я согласна носить его к большому окну и мыть его не сложно

купила тефлоновый коврик, что бы мыть только пластину гриля, а не саму чашу каждый раз. И в духовку такой же подложила на дно.

В гриле на такое количество человек можно приготовить?

Готовит гриль относительно быстро, для меня даже очень быстро, от стейков нет брызг и самое главное даже толстый кусок мяса, он гарантированно не испортит. Если едоков меньше, то делаю одну закладку, если много, то отмываю чашу и пластину гриля и делаю вторую закладку. Сейчас получила тефлоновый коврик, разрежу на два и буду экономить время на мытье чаши. Но две закладки мяса, это реально на 12 едоков. Хотя все по разному кушают, может кому и одному мало

Но две закладки мяса, это реально на 12 едоков

Я в отзывах на Амазоне читала, что всего 2-3 стейка входит за раз

Наташ, у них стейки, как три моих ладони, если судить по видео)))), нам на троих одного такого стейка хватит

мой стейк ложится на всю пластину гриля и толщиной не менее пяти см, куриных бёдрышек входит 10, а куриных голеней 12, кладу свободно и форма от нордика входит хорошо
Вообще он по размеру как моя чудо печь. Вот о ней я жалею, что отдала. Надо проверить нинзю, как пирожки печёт.

Ко мне почти доехал лист в гриль, на нем должны пирожки хорошо печься.

А этот лист можно чем-нибудь заменить? А то что то цена не гуманная вместе с доставкой



Хозяйки гриля, подскажите какая максимальная температура готовки у него?

Хозяйки гриля, подскажите какая максимальная температура готовки у него?

510 по фаренгейту

Наташ, я на максимуме ни разу не готовила, вечером гляну и напишу. Может кто из девченок меня опередит.

вот на этой температупе обжариваю стейк, по 7 минут с каждой стороны, потом снижаю до 450 и доготовливаю минут 15, переодически переворачивая. Затем проверяю температуру в самом толстом месте, по норме 160, но я дожидаюсь 165 и тогда заворачиваю в фольгу и держу в фольге перед подачей на стол.



510℉= 265.5556℃

Божедарка, спасибо!
А термометр икеевский подойдёт для гриля? Вот такой
Кто-нибудь пользуется?

этот лист можно чем-нибудь заменить?

Любым подходящим по размеру. Размер с учётом выступа - 24 х 19 см. Его преимущество только в наличии ручек и то не слишком удобных.
Вчера дочка прошла через меня с алюминиевыми формами и я не смогла не примерить к Грилю.
Отлично подходит!






Я подозреваю, что фирменный лист надо ставить и доставать вместе с грильной решёткой. И что эти ручки сделаны для безопасности их совместной установки. Посмотрите, какое маленькое расстояние между ручками и по высоте они одинаковые. Ещё как надо постараться, чтоб достать горячий лист и не повредить котлеты или не обжечься при установке.

Наташа, пожалуйста
Конечно, подойдёт! Но у меня очень простенький, размером с обычный градусник. Вставляю в мясо уже, когда оно визуально готово, для спокойствия души. Возможно когда нибудь я себе икеевский приобрету.

Получила круглую форму со съемным дном с али, отлично ставится на подставку от хрустящей кастрюльки



Такая лапочка

еленаник,

Получила круглую форму со съемным дном с али,

Ленок, а размер ты какой брала?

Галь, 8 дюймов
Кстати, доставку заказывала самовывозом в ближайшую 5-ку, доставили за 6 дней, получала на кассе - у них теперь такая услуга

доставку заказывала самовывозом в ближайшую 5-ку, доставили за 6 дней,

Это с али? А дай ссылку плиз...)))

то с али? А дай ссылку

ru.aliexpress.com...

еленаник,

 

Галь, а ты кастрюль-то получила?

Галь, а ты кастрюль-то получила?

Получила, но думаю пока, оставлять или нет, я как всегда, сначала куплю, а потом делаю замеры..::, она у меня не встаёт под шкафы, если крышка открыта...:..., а таскать такую тяжесть для меня вообще не вариант, поэтому пока вся в раздумьях...



Девочки, как думаете, в гриль эти противни подойдут?

s.click.aliexpress.com...