Тарталетки с льняной и рисовой мукой

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Творог

110 г.

Мука рисовая

130 г.

Мука льняная

60 г.

Яйцо

2 шт.

Кефир столько, чтоб получилось пластичное тесто

Разрыхлитель

0,5 ч. л.

Ванилин опция

Соль щепотка (зависит от предполагаемой начинки)

Сахарозаменитель (или сахар)

по вкусу (зависит от предполагаемой начинки)

Способ приготовления

 Замешиваю тесто миксером, подливая кефира столько, чтоб увлажнить тесто для создания пластичного колобока (не крутой) Делю на шарики по 28-30 г. Из этого количества теста получилось 20 шт.
 Выпекаю в тарталетнице по 8 мин партия из 4 штук.
 Начинка по вкусу.

Похожие рецепты

Безглютеновые рисовые вафлиGruSha

Оладьи творожные с рисовой цельнозерновой мукой на простоквашеРома

Хлеб антиоксидантный «Индиго» с черникой, на рисовой мукеАнаСамая

ANGELина BLACKмор, Наташенька, это мне, мне, мне А можно льняную муку заменить ржаной или гречневой

А можно льняную муку заменить ржаной или гречневой

Тань, в рецепте, который я «исковеркала» на свой вкус была не льняная, а овсяная. Думаю можно менять на любую.

Бум обязательно пробовать, только с ЧМ 2018 закончу.

только с ЧМ 2018 закончу.

Сами «погрязли» в ЧМ

Очень интересные тарталеточки!
Пытаюсь перевести себя на правильное питание, поэтому обязательно рецепт возьму на вооружение.
Наташенька, спасибо большое!
Будем готовить.

Ритулечка, спасибо за поддержку моего варианта тарталеточек. А правильно питаться - это здОрово. Многим кажется, что правильное питание - это скучно и невкусно. на самом деле еще так ли вкусно)))
А уж какое поле для фантазии по выбору начинки для этих «посудинок»)))

Пытаюсь перевести себя на правильное питание

За твоё стремление тебя обязательно надобно похвалить - УМНИЧКА.
 

А уж какое поле для фантазии по выбору начинки для этих «посудинок»)))

ANGELина BLACKмор, Наташенька, вот и выстави следующим рецептом свои тарталетки с разными полезными начинками.

Отличный вариант безглютеновые выпечки.

alina, рада что и вам нравится такой род выпечки.

ANGELина BLACKмор, в моем случае непросто нравится, а по здоровью ребёнка. Уже 5лет.

в моем случае непросто нравится, а по здоровью ребёнка

alina, очень жаль, что дитятя нуждается в спец питании.
Но я буду рада, если такие корзиночки понравятся.