Кижуч под итальянской "шубкой" в мультиварке Element

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Кухня: итальянская

Ингредиенты

Филе кижуча на коже

500 г

Оливковое масло

2 ст. л.

Соль, перец черный молотый

по вкусу

Сухие травы (базилик, тимьян, орегано)

1 ч. л.

Лук-шалот

1 шт.

Помидоры-черри

100 г

Твердый сыр (у меня Грана Падано)

40 г

Лимонный сок от половины лимона

Салат

Руккола, шпинат, базилик, каперсы, маслины, черри, лимон, оливковое масло

Способ приготовления

 

 превью

 

На дно чаши мультиварки наливаем 2 ст. л. оливкового масла, плотно выкладываем порционные кусочки кижуча кожей вниз, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, посыпаем сухими травами и кольцами лука-шалота

 
 

 

Помидоры-черри разрезаем пополам и выкладываем поверх лука

 
 

 

Щедро посыпаем тертым сыром

 
 

 

Включаем режим "Выпечка" на 25 минут

 
 

 

 

Подаем с салатом из рукколы, шпината, свежего базилика,
 лимона, оливок, каперсов, заправленным оливковым маслом и лимонным соком

 

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-6 порций

Примечание

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Острый кижуч, вяленый а-ля су-видЕлена Тим

Кижуч в сметанной заливкеlisa11441

Котлеты из кижуча в гриле GF 150Танюля

Светлана, шикарная «шубка» у Вашей рыбки!
Замечательный рецепт!

Елена, спасибо! Рыбка сочная получилась, даже не ожидала, вот, что значит Элемент

Светуль, здОрово! И красиво, и вкусно, и полезно. Забираю в закладки.

Галочка, очень рада тебе!!! Забирай))))

Светлан, какая красотень!!!

Завтра я себя побалую рыбкой под такой шубкой. Заодно и испытаю своего нового друга. Начинаем знакомство. Тем очень много, целый день можно сидеть и читать. И все очень интересно.

Викуля, успехов в освоении нового помощника! И еще раз поздравляю!