Пицца с запеченными перцами и ветчиной

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто для пиццы

150 г

Ветчина

50 г

Моцарелла

7 - 9 шариков

Перцы запеченные разного цвета

20 -30 г

Сыр твердый

30 г

Зелень для подачи

Помидоры черри

4 -5 шт

Способ приготовления

Быстрый завтрак вам обеспечен, особенно, если в холодильнике есть уже готовое тесто для пиццы.
Тесто для пиццы у меня по своему любимому рецепту:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=504509.0

Раскатать тесто в тонкий круг, смазать томатным соусом: кетчупом или любым другим. Сверху уложить кусочки ветчины, затем нарезанные кусочки разного цвета запеченных перцев.

Раскладываем хаотично по всей поверхности шарики моцареллы.

Посыпаем сверху тертым сыром. Вот и вся работа.
Теперь будет работать духовка. Нагреваем ее вместе с перевернутым вверх дном противнем до максимума - у меня 250*С.
Отправляем туда нашу пиццу на раскаленный противень (у меня прямо на силиконовом коврике, на котором раскатывалась пицца ).
Запекаем 10 минут до подрумянивания теста.

Подаем с пылу с жару к столу и отрезаем порционные кусочки.

Быстро, вкусно, аромат на всю квартиру - приглашаем всех к столу!
Приятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2 порции

MariS, вот не могу спокойно мимо пиццы пройти. особенно мимо такой очаровательной, с румяными краешками и яркой начинкой. отличная пицца

aprelinka, Елена, рада, что заглянула на пиццу! Спасибо за комплименты - очень приятно. Мне это тесто очень понравилось и теперь только с ним пиццу готовлю.

MariS, Марина, рецепт - в закладки, спасибо! Доча как раз не любит томатный соус в пицце, приготовлю ей такую
Присмотрелась, а соус есть, по фото незаметно)) Значит без него сделаю)

Добрый день. Сегодня пекла пиццу из неаполитанского теста, а начинку делала по Вашему рецепту. Изумительно! Объедение! Это одна из вкуснейших пицц в моей жизни, а мне, по правде сказать, скоро стукнет 40 годиков! Думаю, в ближайшее время обязательно повторю :-))

Еще раз спасибо! Вкусна, зараза :-))

Добрый день. Сегодня пекла пиццу из неаполитанского теста, а начинку делала по Вашему рецепту. Изумительно! Объедение! Это одна из вкуснейших пицц в моей жизни, а мне, по правде сказать, скоро стукнет 40 годиков! Думаю, в ближайшее время обязательно повторю :-))

неаполитанское тесто это уже готовое? или какой то рецепт?

выглядит очень аппетитно)

Неаполитанское тесто делала сама. Очень удобное тесто! Холодной ферментации. Очень мягкое! Пицца получается средней толщины. На форуме есть рецепт. Забейте в поисковике.

Анастасия, благодарю за красивые фото - мне очень приятно, что рецепт порадовал и пригодился. С моцареллой пицца действительно такая вкусная! С юбилейной датой поздравляю! В этом возрасте жизнь только начинается - удачи и всех благ!