Пицца с консервированной скумбрией

Категория: Выпечка

Кухня: итальянская

Ингредиенты

Мука пшеничная

350гр

Дрожжи свежие ок

8гр

Масло растительное

50мл

Соль

0,5чл

Сахар

0,5чл

Вода

240мл

Скумбрия консерв

Томатный соус

Сыр

Способ приготовления

Тесто замешивала в ХП, режим пицца (45мин). Из этого количества тесто получается 2 пиццы.
Смазать тесто томатным соусом (у меня томаты консерв "POMI"). Слить масло со скумбрии, рыбу размять и равномерно выложить на соус. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать пиццу. Сверху украсить листьями свежей петрушки. Выпекать 12 минут при 200 ºC.

Примечание

Скумбрия - 1 банка на 1 пиццу.
Рецепт с сайта

Со свежей рыбой пицца очень нравится. Теперь еще и с консервированной попробую. Спасибо за рецепт. Только маленький вопросик. Каким количеством сухих дрожжей можно свежие заменить?

Наталья., в оригинале было 7 гр сухих дрожжей, но я хотела тонкое тесто, поэтому положила поменьше.

Так сколько их (сухих) положить для тонкого теста? 5 гр хватит?

3-4 хватит думаю

Пасибки! Обязательно попробую!

Какая вкуснятина! Ни разу не пробовала пиццу с консервированной рыбой. Спасибо за рецепт, обязательно попробую:)
Кстати, мне нравится рецепт теста из книжки для ХП, по-моему так и называется «тонкое тесто»

эфа, попробуйте, может понравится

Если честно, то вижу в первый раз такую пиццу. Все как-то сыр, всякие колбасы и мясное в целом, но с рыбными продуктами еще не видела. Обязательно попробую.