Категория: Первые блюда
Ингредиенты
Свёкла (можно с ботвой)
125 г
Огурец свежий
1 шт.
Картошка варёная
1 шт.
Яйцо варёное
1 шт.
Лук зелёный (плюс при желании зелень)
по вкусу
Хрен готовый
0,5 ст. л
Горчица готовая
0,5 ч. л
Сахар
0,5 ч. л
Соль, перец, уксус
по вкусу
Способ приготовления
Свёклу нарезать кубиками, залить кипятком с добавлением уксуса и варить полчаса. Охладить. Добавить нарезанные кубиками картошку, огурец и яйцо и растёртый зелёный лук, а также всё остальное. Подавать со сметаной и с кубиками льда.
Время приготовления: 1 ч.
Примечание
Рецепт с сайта , спасибо автору, который там не указан. Зато ошибок грамматических там море...
Название тоже родом с того сайта.
Название тоже родом с того сайта.
