Пирог "Улет" (мультиварка Редмонд 01)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо

1 шт.

Сахар

1 мст.

Кефир (ряженка, йогурт)

1 мст.

Мука

2 мст.

Разрыхлитель

2 ч. л.

Растительное масло

0, 5 мст

Любые кислые ягоды замороженные или свежие на ваше усмотрение

Способ приготовления

 Предлагаю вашему вниманию ЛЕНИВЫЙ пирожок, прост в приготовлении, нежный и вкусный.
  Яйцо, сахар, кефир, растительное масло и разрыхлитель взбить до однородности миксером или ногой блендера с насадкой венчик. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. Все это отлично соединяется.
 Чашу мультиварки смазываем маслом (я использую только топленое масло), выливаем тесто, сверху бросаем ягодки, режим выпечка 1 час 25 минут. Ягодки обычно тонут в тесте.
 Я бросала ягодки замороженной брусники через 30 минут после начала выпечки. На фото видно, что тесто выбросило (выперло) их в центр пирожка.
 
  Пеките, наслаждайтесь и радуйте своих дорогих и горячо любимых.
 Приятного аппетита.

Программа: режим выпечка в мв

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: 8 маленьких кусочков

Примечание

Этот объем продуктов подходит для маленьких мультиварок. Для Панасика-10 стоит увеличить в два раза, время выпечки 60+20.
И ещё, это моя первая выпечка в Редике 01, полет прошел нормально.

Света, вот спасибо! У меня малый Панас, мне пригодится!

Гну, Света, актуальный пирожок в сезон ягод! Попробую в филе испечь

Отличный пирожок, Света, СПАСИБО

Ikra, Иржи, brendabaker, девочки, он очень прост в приготовлении. Спасибо, что заглянули.

Гну, Светуль, у меня Реда 01 нету, только 02 (для меня он сильно шпарит)
вот два вопроса:

• Почему ты говоришь, что для Панасика 10 надо увеличить норму (я, дуреха считала, ибо где-то прочла, что они с Редом 01 близки по размеру очень (?) Я ошиблась?)))

• Если буду в малом Фильке выпекать, могу t какую угодно поставить, не подскажешь какая на выпечке у тебя в 01?)))

Спасибо за рецепт, буду ждать

mamusi, Рита, у Панаса чаша шире, чем у 01. Получится, что тесто размажется по дну.
Температуру в 01 я не измеряла. Так что смело ставь в Филе нужную тебе. Только потом расскажи о выбранной тобой температуре, поделись впечатлениями.