Овощи в духовке

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Цуккини

1

Морковь

1

Шампиньоны

250гр

Сладкий картофель

1

Лук

1

Чеснок

2 зубчика

Паприка красная

1

Соус

Оливковое масло

Соевый соус

Овощная паста или кубик

2 ч. л

Паприка

1ч. л

Черный перец

0,5ч. л

Карри

Способ приготовления

Чистим и режем все овощи произвольно. Сладкий картофель можно заменить на обычный, только возьмите 2 картофелины, потому что сладкий имеет большие клубни.

Готовим соус. В миску кладем овощную пасту или кубик овощной.

Овощная паста со специями (Lerele)

Добавляем остальные ингредиенты

Хорошо перемешиваем, получается такой соус

Обмазываем овощи.
Ставим в разогретую духовку, 200* минит на 30-40. Периодически перемешиваем. Как сготовится картофель, достаем и наслаждаемся.

Это очень вкусно!!! ОЧЕНЬ!!!
У меня полпорции, пожалела уже, что мало сделала.

А сладкий картофель какой? Для меня если сладкий, то подмороженный и в еду не годный. Понимаю, что речь про другой, но я с таким зверем не знакома.

ирис. ка, это батат, он как картошка со сладким привкусом< вкусный. Возьми просто картошку, тоже вкусно будет.

Lerele, как я люблю такие овощные блюда! Ниразу батат не пробовала, пожалуй, специально для такого рагу куплю.

Бридж, только делай полную порцию, а то у меня на укус оказалось

Lerele, Люблю овощи в духовке! А этот рецепт - очень вкусный вариант!!

Bianchi, да!!! Овощи не размякают, картофель готовый, морковь и паприка слегка похрустывают, мммм, вкусно!!!

О, а вот и рецепт подоспел с этой пастой замечательной, унесла вместе, в!
Добыть бы где овощей приличных, а то у нас счас уже все не очень вкусное, лана, бум искать!

Тришка, так и у нас то же самое, хотя помидоры уже пошли со вкусом помидор, а не ваты

Ах, какая красотень... Это должно быть ОЧЕНЬ вкусно. Ирина, спасибо за рецепт!

А я думала, шо ето тока у нас, овощи со вкусом пластмассы...

Тришка, ха!!! Ты нашу картошку не ела еще, последнее время как то получше, а то варишь, и картошкой не пахнет даже

Добавлено Понедельник, 14.03.2016, 19:15

gala10, попробуй, не пожалеешь. Мой ~~привереда~~ любимый муж не ест овощи, думаю сделаю ка я полпорции, мне хватит, глянь, а полмисочки уже пустые

и картошкой не пахнет даже

Аналагишна, я уже забыла как настоящая картоха пахнет...

Тришка, а у вас то почему??
Всегда же вкусная картошка была.
Это у нас здесь земля одна глина, поэтому и такая картошка.
Мне с Польши мешок привозили давно, до сих пор вспоминаю, пахучая такая, вкусная.