Кабачково-рисовая запеканка (пиццамейкер Princess 115000)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Кабачок средний

700-800 гр

Рис

1/3 стакана

Сливочное масло (для обжарки )

1 ст. л.

Лук

1 шт.

Яйцо

2 шт

Сыр

100 гр

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Рис промыть и отварить в подсоленной воде, пока варится рис прямо в принцессе обжариваем лук до золотистого цвета на сливочном масле, принцессу отключить. В это время трем кабачок на крупной терке, смешиваем лук, кабачок и рис, солим перчим по вкусу и добавляем 2 взбитых яйца, перемешиваем, разравниваем и снова включаем печку. Через 10 мин добавляем тертый сыр и выпекаем до готовности. Всего 25 мин от теплого состояния.
 

Программа: от теплого состояния

Время приготовления: 25 мин.

Примечание

Получается нежная сочная и вкусная запеканка. Делается очень быстро, прямо в принцессе. Попробуйте

Похожие рецепты

Мини-запеканочки из кабачков в микроволновкеЖирафка

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке Polaris 0508D florislisa567

Запеканка из кабачков или цукини с сыром (расчет для пиццепечь Princess 115000)Rada-dms

Думаю, вкусная запеканочка! В закладки!

Rada-dms, Спасибо за внимание, я прямо горяченькой две вот таких порцаечки приговорила со вкусным кетчупом

velta25, спасибо в закладки.

ket66,

Составчик приглянулся! И кабачков море. В! закладки до послезавтра

Вот, вот, Таня, надо же кабаки как то пристраивать

Вера, симпатичная запеканка получилась. Люблю делать из кабачков, но вот рис ещё не добавляла. Хочу приготовить.

Алла, попробуешь, напиши пожалуйста, как она тебе, а мои домашние вообще кабачки не уважают, приходиться одн ой отдуваться

Тоже приглянулся рецепт, но есть вопрос: Вера, а рис отваривать до полной готовности?

О! Такое мне точно понравится!
Вера, спасибо за идею!

мои домашние вообще кабачки не уважают, приходиться одной отдуваться

Щисливая...

lillay, Лилия, да рис надо отваривать до готовности,Елена Тим,

Щисливая...

нууууу не наююю!!!

velta25, а кабачок отжимать? Много соку.

нууууу не наююю!!!

А чего тут знать?! Бери ложку побольше, открывай рот поширше и пхай!

Таньча, Таня, у меня был не очень сочный кабачок и я не отжимала, думаю, если сильно сочный надо отжать, а то конечный продукт будет разваливаться Елена Тим, Точно Лен, чего долго думать, сижу пхаю

вот такую запеканку я спекла, только добавила еще сверху фарша...

Верочка, спасибо за очередную вкусняшку!

Helen3097, Красота, на тортик похожа!!! нинза, Ниночка

Несу спасибку!
Получился добротный продукт в духе (как мне показалось) хорошей советской кухни.
Соло на ужин - очень вкусно. И в качестве гарнира к курьей лапе тоже недурственно.
Принцессы не имею, потому выпекала в духовке при температуре ок. 175 градусов. Сок с кабачков собрала, высыпав натёртые кабачки в дуршлаг. Лук не обжаривала. Добрая щепоть хмели-сунели совершенно не испортила гармонии этого «акварельного» блюда.

Лук не обжаривала.

я тоже без лука делала, чтоб не жирно и без масла....

я тоже без лука делала, чтоб не жирно и без масла....

Я лук добавила, но не жарила его. Покрошила мелко и перемешала с остальными компонентами. Лук в запеканке не чувствуется. Моя вреда своим антилуковым радаром не засекла

Моя вреда своим антилуковым радаром не засекла

IvaNova, Helen3097, Девочки, рада, что понравился рецептик,

Моя вреда своим антилуковым радаром не засекла

А МОЯ ЧУЕТ ЕГО в любом виде и блюде.