Спагетти с мидиями

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Кухня: итальянская

Ингредиенты

Мидии мороженные очищенные

300 г

Петрушка

1 пучок (маленький)

Чеснок

1зуб.

Помидоры черри (кустовые)

5шт.

Вино белое сухое

50мл.

Масло оливковое

3ст. л.

Соль, перец

по вкусу

Спагетти

250 г

Способ приготовления

 Мидии заранее разморозить, лишнюю жидкость слить.
  Спагетти отварить полуготовности.
  В сковороде с маслом поджарить мелко нарезанные - петрушку и пропущенный через пресс чеснок.
  Добавить помидоры, порезанные пополам и мидии. Готовить на сильном огне, помешивая 5 минут.
  Влить вино, приправить по вкусу, протушить до выпаривания вина.
  Добавить спагетти, перемешать, выключить огонь накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
 

  Вкусно!!!

Порций: 3-4 порции

Примечание

рецепт из ЖЖ Натальи

О.... Как классно!!! Недавно делала с гребешками, теперь с мидиями.

Недавно делала с гребешками, теперь с мидиями

извращается!!! теперь мангустин жди!

tumanofaaaa,
Оть!

И мангустин на десерт! Или как его там едят???

И мангустин на десерт!

тьфу ты! я про лангустин! а я разве не так сказала?

Тэкс, я ваще не пОняла про Шо вы???

Тэкс, я ваще не пОняла про Шо вы???

та не важно. Ты когда уже картоху готовить буш?

О. пойду, отварю, кстати.

tumanofaaaa,
Мне все едино!))) Недавно вообще ела букатини с хлебными крошками, и было вкусно. Воть!

Omela, вот спасибо за рецептик. Вовремя появился, а то у меня в морозилке мидии завалялись, все не знала куда их извести. Надо попробовать. Хорошо, что у меня нет ни лангустина ни мангустина, и даже не знаю что это и с чем это едят.

Svetlana_Ni,
А у меня завалялись «клетчатые» кальмарчики и мини-осиминожки. Куда бы их пристроить?
Мангустины это вот.

А лангустины - вот.

О. пойду, отварю, кстати.

О, ничто человеческое ей не чуждо!

у меня завалялись «клетчатые» кальмарчики и мини-осиминожки. Куда бы их пристроить?

отпусти животину, зверюга! Ещё и лапкой их, лапкой цапнуть норовит!

Какой интересный рецепт. Как раз мидии купила. Я все время со сливками делаю, теперь попробую с вином.

Светлана, Поздравляю с др! Буду рада, если понравится!