Печенье "Посох Санты"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

160-170 гр.

Масло сливочное

100 гр.

Желток

1 шт.

Сахарная пудра

60 гр.

Соль

1/4 ч. л

Гелевый красный пищевой краситель

3-4 капли

Способ приготовления

 

Необычное праздничное печенье из простого песочного теста. Думаю, рецепт пригодится тем, кто захочет удивить гостей и порадовать детишек!

  В размягченное сливочное масло просеять сахарную пудру, размешать до однородности
 
 
  Добавить соль и желток, перемешать
 
 
  Постепенно всыпать просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто
 
  Готовое тесто разделить на 2 части, в одну вмешать краситель
 
 
  Убрать обе части теста в пакет и положить в холодильник минимум на час
 
  От каждого куска теста отщипнуть небольшие кусочки, раскатать их в жгутики длинной примерно 10 см
 
 
  Положить рядом красный и белый жгутик, осторожно перекрутить между собой, с одной стороны сделать крючок посоха. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом
 
  Выпекать в предварительно разогретой до 180 С^о духовке 8-10 минут
 
 
 

Порций: 17-18 шт.

Примечание

Рецепт нашла в одном журнале, посвященном новогодним рецептам. К сожалению, не записала название журнала

Прелесть!!

Спасибо, Мария, я старалась Надеюсь, рецепт пригодится

А чо не Деда Мороза?

Наш дедушка Мороз с таким посохом не ходит. У нашего искристый, ледяной и гораздо красивее. Вообще наш лучший.

Маш, ну чо было то и испекла. У посоха Мороза малость конструкция другая Если придумаете, из чего набалдашник посоха сделать, можете печенье переименовывать смело

Вообще наш лучший

Татьян, кто бы спорил

Elven, зачет... Но... Ничо менять и не надо, посто сделать прямым и звездочку наверх! Ура! Квасной патриотизм в лучшем его проявлении

Ничо менять и не надо, посто сделать прямым и звездочку наверх!

Мда... и чой то я не догадалась... а, все равно у меня нечем мелкие звездочки вырезать Так что буду пока не патриоткой

Санкции введем

А это уже отговорки (причём наглые)... Звёздочку можно и ножиком вырезать. И из консервной банки сделать

Санкции введем

ну и ладно.... злые вы все

А это уже отговорки (причём наглые)

Тань, было бы у меня времени дофига - вырезала бы.
Сейчас что ко всем импорным рецептам будете санкции применять, да?

Леночка, молодец какая! Очень своевременный рецепт. А «обрусеть» его наши умелицы смогут!

Спасибо, Галинка!

А «обрусеть» его наши умелицы смогут!

Не сомневаюсь

Лена, очень празднично, красиво и оригинально, а что вкусно я и не сомневаюсь!

Сейчас что ко всем импорным рецептам будете санкции применять, да?

неее... но потрындеть же надо Мы ж за название радеем, а не за сам рецепт

Юлечка, спасибо большое А печенье действительно вкусное

А почему оно такое беленькое получается, незагорелое?

неее... но потрындеть же надо

Я так и подумала

Мы ж за название радеем

Маш, вот тут точно не виноватая я Какое название было в рецепте, так и обозвала

почему оно такое беленькое получается, незагорелое?

Оно у меня снизу коричневое стало, испугалась, что подгорит. Температуру нужно было поменьше поставить, а я на 200 включила

ага, ана... понятненько, постоесли оно покоричневеет, уже эффект не тот буит...

постоесли оно покоричневеет, уже эффект не тот буит..

его нужно до слегка золотистого оттенка запечь. Так что больше 180 градусов температуру не нужно выставлять

Девочки, мы посохом Деда Мороза любоваться будем
А этот выпекать и поедать, тщательно разжевывая

Ирина, очень мудрое решение!

очень круто! Ленуся, просто и оригинально!!!

Пасиб, Сашуль!