Паровая рыба с овощами

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Филе телапии

700

Морковь

1 шт

Перец сладкий

1

Кабачок

1/2

Цветная капуста

300г

Любые овощи, которые вы любите

Прованские травы, оливковое масло

Для соуса-сметана, горчица, чеснок, зелень

Способ приготовления

Рыбу помыть, порезать на кусочки, промокнуть салфеткой. Положить на дно пароварки. На рыбу положить подготовленные овощи-морковь, перец, кабачок, цветную капусту. Посыпать приправками, сбрызнуть оливковым маслом. Включить мультиварку -режим пароварка, 2 уровень -15 минут.

Приготовить блендером соус из сметаны, чеснока, горчицы, кинзы, укропа.

Программа: пароварка 2 уровень

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 1 кг

Примечание

Блюдо простое, не сложное и очень полезное. Сейчас столько овощей!
Очень люблю пароварку.

Спасибо за рецепт:)
А рыбу кладем на дно мультяшки или все таки в чашу для пароварки? А то на фото как раз вкладка для мультиварки.

И еще про вставку. Она ведь вроде как пластмассовая, только ножки силиконовые. Так? Не царапает стенки мультяши?

Karmelita30, все кладем в чашу для пароварки, а в чашу мультиварки наливаем воду. Чаша не царапает, очень удобно, вытаскиваю за ручку, она держит форму, не разваливается.

Jouravl, Надюша, обязательно приготовлю! Понравился соус!

Rada-dms, Олечка, приготовь, несложно, быстро и очень вкусно и полезно. Очень люблю пароварку.
Выращивай свои, замораживай и круглый год с витаминами!