Булгур с креветками и овощами

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Кухня: турецкая

Ингредиенты

Булгур

300гр

Креветки

400гр

Замороженная овощная смесь (мексиканская)

1 пакет

Чеснок

1/2 головки

Томаты в собственном соку

2шт

Петрушка

1пучок

Соль

Способ приготовления

 Приступаем
 

  20 минут варим булгур (пшеничная крупа). Тем временем, слегка обжариваем креветки на оливковом масле + чеснок
 

  Добавляем овощную смесь. Тушим 10 минут
 

  Добавляем томаты и специи
 

  Добавляем булгур, перемешиваем, тушим 5 минут
 

  Перед подачей на стол добавляем зелень
 Приятного аппетита!
 

Время приготовления: 1 ч.

Алина, как вкусно! Летом можно овощную смесь делать самостоятельно из свежих продуктов. А морепродукты при бережном обжаривании, да ещё с чесночком... просто

Хочу поднять данный рецепт. Хозяйка рецепта давно не была на Форуме, очень жаль. Хочется поблагодарить и посоветовать другим обязательно приготовить. Увидели по скидке булгур, решили купить. До этого никогда не пробовали. Выбрала этот рецепт на пробу. Понравилось всей семье. Уже несколько раз готовила это замечательное блюдо. Добавляю к креветкам мидии или просто беру морской коктейль. Тоже очень вкусно!