Куриный суп с перловкой и чечевицей

Категория: Первые блюда

Кухня: турецкая

Ингредиенты

Чечевица

1/2 ст.

Лук или лук порей

1 головка

Перец болгарский

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Масло сливочное

2 ст. л.

Вода

3 ст.

Куриный бульон

2 ст.

Орегано

1/4 ч. л.

Розмарин

1/4 ч. л.

Базилик

1/2 ч. л.

Перец черный молотый

1/4 ч. л.

Куски курицы

300 гр.

Морковь

1 шт.

Перловка

1/2 ст.

Помидоры

2 шт.

Способ приготовления

Заливаем перловку водой и оставляем на ночь.
На следующее утро:
Так как у меня куриного бульона не было, то первым делом я налила в кастрюлю мультиварки 5 стаканов воды (1 стакан = 250 мл.) и поставила режим "Тушение 1 час."
Добавила к курице перловку.
Пока курица и перловка варятся, неторопливо подготавливаем остальные ингредиенты.
1. Промываем чечевицу

, сливаем воду и откладываем.
2. Режем морковь, мельчить не нужно

3. Режем перец. У меня перец был в виде заморозки уже порезанный.
4. В сковороду или кастрюлю кладем сливочное масло, ставим на плиту. Когда масло растает выкладываем туда морковь, лук и перец, жарим пока овощи не станут мягкими.
5. Режем помидоры кубиками. У меня помидоры также были из заморозки

6. Выкладываем в мультиварку обжаренные овощи, чечевицу, помидоры и сухие травки.

7. Выключаем режим, включаем его снова время:1 час. Ждем сигнала мультиварки.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Порций: 6 порций

Примечание

источник:

Не поняла! На главной странице среди рецептов есть «Рыбные котлеты «пышные»", нажимаю на рецепт, выдают этот суп. Почему?

svetlanna, видимо суп вам нужнее спросите у администратора, напишите ему в лс, думаю он вам поможет!

Извините, что в Вашей теме написала.

svetlanna, ой да ну что вы, мне нисколько не жалко

Буду готовить! Чечевицу не пробовала никогда, но все бывает в первый раз! Начну с вашего рецепта. Провда, у меня МВ "Polaris", но функции я смотрю, похожи