Кекс с ананасами и шоколадной глазурью в мультиварке BORK U700

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйца

5 шт

Мука

1 стакан (обычный или 2 мст)

Сахар

1 стакан (обычный или 2 мст)

Разрыхлитель

1/4 ч л

Лимонный сок

1 ст л

Консервированные ананасы дольками

150-200 грамм

Темный шоколад (для глазури)

80-100 гр

Сливочное масло

100 гр

Способ приготовления

 Взбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до густой пены, добавляем лимонный сок, потом добавляем потихоньку муку и разрыхлитель, взбивая на маленькой скорости. Потом вливаем растопленное сливочное масло и еще чуточку взбиваем на маленькой скорости.
  Намазываем низ и стенки чаши сливочным маслом.
  Выливаем половину теста, кладем нарезанные ананасы, доливаем вторую половину теста.
 Включаем Духовку 2 уровень, 35 минут.
  По окончании оставляем кекс в чаше, чтобы он чуть остыл.
  Растапливаем шоколад. Вынимаем кекс и поливаем его нашим шоколадом. Ждем пока остынет.
 Украшаем ананасиками и подаем к столу.
  Приятного аппетита!!!

Программа: Духовка 2 уровень, 33- 35 минут

Время приготовления: 45 мин.

Порций: На 8 порций

Примечание

Делала по рецепту из программы Борка (для Андроида, т к для Айфона рецепты совсем другие).
Они предлагают 4 яйца, 1 мст сахара и 1 мст муки и время 30 минут, я сделала чуть больше, поэтому и чуть больше времени.

Я всегда взбиваю и белки, желтки вместе и от этого кекс или бисквит не получается хуже. Он всегда получается пышный.

Кекс получился супер вкусный.

Ой какой пышный и воздушный!!! Скажите пожалуйста Духовка второй уровень это какой температурный режим? под давлением? У меня просто другой агрегат я думаю как адаптировать или испечь сразу в духовке?

У нас 2 уровень это 180*
Без давления

спасибо большое

Karmelita30, молодец, шикарный бисквит получился, а у меня нет уровней в духовке, нужно тоже найти способ выпечки в моей МВ.