Курица под соусом карри для мультиварки Bork U 800

Категория: Мясные блюда

Кухня: индийская

Ингредиенты

Куриного филе

4 грудки

Лук

1шт

Морковь

1шт

Замороженного зеленого горошка

150 гр

Зеленый лук

1 пучок

Свежего имбиря

1 ч л

Чеснок

2 зубчика

Кокосового молока

300-400мл

Приправы карри

1ст л

Зелень по желанию

Раст. масло

Вода

50 мл

Способ приготовления

 1. Порезать куриное мясо кубиками и посыпать солью и перцем. Положить в чашу и поставить программу жарка на 15 мин. Затем выложить на тарелку.
 2. Овощи порезать. В оставшемся соке обжарить все овощи на режиме жарка 10 мин, в конце за 5 мин добавить чеснок, имбирь и приправу карри, влить кокосовое молоко и воду. Добавить курицу, все хорошо перемешать и на режим тушение на 40 мин.

Программа: жарка и тушение

Спасибо, нужно попробовать.

Ирина, попробуйте! Очень вкусно получается, на гарнир хорошо рис. Можно сделать поострее, добавить больше имбиря и перчик чили. Я не делаю острое, что бы дети кушали.