Суп постный "Свекольник с Нутом" (мультиварка Bork U600)

Категория: Первые блюда

Суп постный «Свекольник с Нутом» (мультиварка Bork U600)

Ингредиенты

Нут отваренный

300гр

Свекла средняя или большая

2 шт

Лук репчатый

1 шт большая

Морковь

2 шт

Чеснок

Соль, специи

по вкусу

Сок лимонный

1-2 ч л

Вода холодная

Способ приготовления

Хочу предложить Вам вариант постного супа. Очень он понравился всей моей семье, поэтому и решила сделать его рецептом.
Суп простой, ничего сложного и дорого не нужно, чтобы его приготовить)
Первое что надо, так это отварить нут. Я обычно варю целую пачку сразу и убираю в холодильник и использую по потребности.
Варю нут по этому рецепту

Нут (скороварка Steba DD1/DD2) (Masinen)

Лук шинкуем на терке, морковку трем на крупной терке.
наливаем масло в чашу мультиварки, кладем лук и морковь и обжариваем на режиме Жарка 15 минут
Нарезаем свеклу брусочками, я это делала на терке Мулинекс.
До окончания режима за 6 минут кладем свеклу и дожариваем все вместе.
не забываем помешивать.
После окончания режима, кладем нут, перемешиваем.
наливаем воду, солим.
Включаем режим Суп 45 минут
После окончания кладем измельченный чеснок, лимонный сок и специи.
Подаем со свежей зеленью!
Суп получается очень вкусный и сытный, а главное и полезный!
Всем приятного аппетита!

Программа: Мультиварка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 2,5 литра супа

Примечание

Видео рецепт и небольшой обзор моей мультиварки))

Видео рецепта

Ох, какой красивый, Мань! Такой сочный цвет! Во!
Давненько я свекольник не готовила. Завтра, что ли, сварить...
Спасибо, что напомнила. Пойду нут пошукаю. Если найду, то сделаю, как у тебя.

Елена Тим, Леночка, спасибо!! надеюсь идея пригодится)

Классный супчик, я тоже нут сразу варю, замораживаю и потом порциями в супы добавляю, но вот в свекольник не догадалась, С вашей легкой руки теперь тоже соединю любимый супчик и вкусный горошек.

Оксана, я только буду рада, что идея пошла вход

Я сама случайно до этого дошла, но теперь всегда так делаю))

Спасибо!!

А еще с Вашим пушистым хлебом, такой суп вообще улет будет

Masinen,
Мань, такой красивущий получился...., цвет такой сочный....

marlanca, Галочка спасибо, что забежала))

Я сегодня такой супчик сварила, только вместо Нута пложила картофель брусочами и тоже очень вкусно)
Решила последнюю неделю поститься, ну как могу)))

Машенька,спасибо за рецепт! Обязательно попробую, ведь скоро пост. Там, в видео, ты обмолвилась, что у тебя есть целая подборка рецептов к посту. А где можно посмотреть?

Натусичка, я даже не успела половину выставить))

Вот этот один из них)
У нас есть тема посвящена поту и там все постные рецепты, в том числе и мои)

Поняла, спасибо!

Вкусный суп! Необычное сочетание - горох и свёкла, но оказалось удачным. Только нут я варила сейчас, а не заранее. Спасибо, Мария, непременно такой свекольник сварю ещё не раз.

TATbRHA, Татьяна, как хорошо, что рецепт пригодился))
Надо тоже сделать, а то в этом году, муж решил пост не держать, а я обычно с ним за компанию.
Спасибо!

Спасибо за рецепт, только вот нут не переварится, если его готовый еще 45 минут варить?

Julkalina, Юлия, у меня не переварился. Так и остался горошинами)

Спасибо большое за рецепт! Нут варила в своей cook4me так же как и в Штебе (они похоже работают), в конце ещё добавила укроп и петрушку, получилось волшебно. Рецепт впервые увидела на ютубе (искала рецепты для Борка 600). Только почему -то его нет в подборке Ваших видео на ютубе, я нашла его отдельно.

Kuchlady, ДОбрый день!
Спасибо, что воспользовались моим рецептом)

Только почему -то его нет в подборке Ваших видео на ютубе, я нашла его отдельно.

Не знаю, почему нет, может просто ютуб не показывает, а на моей страничке есть.

Нут варила в своей cook4me

Тоже хорошая скороварка

Спасибо, Маша! Очень понравилось, как работает Ваша мультирезка Мулинекс. Меня однажды консультант Мвидео отговорил от её покупки, а сейчас цена кусается! А вот к своему Борку 600 не могу найти новую чашу, почему-то их не привозят. Сейчас купила пока ей на замену аналог - Stollar 750, оказалась неплохая мультиварка! Функций даже больше, удобнее управление и дисплей, вот интересно знать - пользовался ли тут кто-нибудь такими? И как впечатления?

Kuchlady, чаши были в сервисе борк, правда уже время прошло и наверное их опять нет)
Мне кажется, что к нашему Борку, подходит чаша от индуционного Редмонда)

А терочка очень хорошая, я продавцов редко слушаю, тк они обычно продают, то что не продается))

Мария, добрый день! Хотела её задать Вам один вопрос, как пользователю борк u600. В моей мультиварке на режиме каша минимальное время выставляется от 30 минут, хотя в инструкции написано, что режим каша готовит от 5 минут. Может у меня какой-то Борк 600 неправильный или от года выпуска зависит? Как в Вашей мультиварке выставляется время на каше (какой диапазон)? Заранее спасибо

Kuchlady, у меня тоже от 30 ти минут

Суп постный "Свекольник с Нутом" (мультиварка Bork U600)

Masinen, Хочу сварить этот замечательный суп. В списке ингредиентов нет помидоров в собственном соку, а в видео вы о них говорите.
Можете добавить помидоры в список? Заранее спасибо!