Яблочный пирог со сметанной заливкой

Категория: Выпечка
Яблочный пирог со сметанной заливкой

Ингредиенты

Тесто
Масло
100 гр
Мука
5 ст. л
Яйцо
1
Ледяная вода
4ст. л
Начинка
Яблоки
3шт.
Заливка
Сметана
250гр
Сахар
3ст. л.
Ванильный сахар
2 пакетика
Крахмал
1 ст. л
Мука
1 ст. л.

Способ приготовления

 Пять столовых ложек муки и 100 грамм масла порубим двумя ножами на доске или на столе.
 В середину получившейся крошки добавим яйцо, 4 столовых ложки ледяной воды и замесим мягкое тесто.
 Скатать его в шар и положить в холодильник.
 Яблоки почистить и нарезать в комбайне ломтиками
 Тесто размять в форме, сделав бортики
 Выложить яблоки, чтобы они легли слоями
 250 грамм сметаны смешать с тремя столовыми ложками сахара, добавить 2-3 пакетика ванильного сахара, столовую ложку крахмала и столовую ложку муки. Вылить смесь на яблоки.
 Печь 45 минут при 200С.

Примечание

Огромнейшое спасибо автору chadeyka обожаю её рецепты.
http:// c h a d e y k
Яблочный пирог со сметанной заливкой

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Новое