Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
Сгущеное молоко
200 гр
Активия творожная натуральная
180 гр
Сливки
18% 120 гр
Сок лайма
2 шт
Цедра лайма
1 шт
Мята измельченная
15-20 листочков
Способ приготовления
Мне очень понравился рецепт и простота изготовления мороженого по рецепту Sonadora Мороженое клубничное со сгущенкой , за что ей огромное спасибо . Вдохновленная и воодушевленная им, придумала лайм с мятой.
Натереть цедру с одного лайма. Выжать сок из двух лаймов. Листочки мяты измельчить в блендере. В сгущенку добавить выжатый сок, цедру, мяту, хорошо перемешать, затем добавить активию и сливки. Еще раз все хорошо перемешать и поставить в морозилку (так как мороженицы у меня нет).
Натереть цедру с одного лайма. Выжать сок из двух лаймов. Листочки мяты измельчить в блендере. В сгущенку добавить выжатый сок, цедру, мяту, хорошо перемешать, затем добавить активию и сливки. Еще раз все хорошо перемешать и поставить в морозилку (так как мороженицы у меня нет).
Примечание
Получилось очень удачно. Долго остается приятное мятное послевкусие
