Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты
Сёмга
4 стейка
Грейпфрут красный
1 шт.
Соль, приправы
по вкусу
Способ приготовления
Семгу (стейки) - моем, посыпаем солью и приправами.
Грейпфрут чистим от кожуры и кожицы, разламываем на ломтики.
Ломтики грейпфрута кладем на стейки. Стейки укладываем на решетки электрокоптильни.
Ставим: холодное копчение 15 минут, горячее 25 минут.
Грейпфрут чистим от кожуры и кожицы, разламываем на ломтики.
Ломтики грейпфрута кладем на стейки. Стейки укладываем на решетки электрокоптильни.
Ставим: холодное копчение 15 минут, горячее 25 минут.