рецепт воздушного дрожжевого теста для рулетиков с корицей

Пожалуйста подскажите рецепт теста, чтоб рулетики получались очень нежными и воздушными, как правилино формировать?
Спасибо.

Люди столько просмотров и не одного ответа
Я же помощи прошу

Svetlana051, у нас очень много рецептов рогаликов. Посмотрите рецепты, почитайте отзывы и выберите тот рецепт, который вам понравится. Вкусы и продукты у всех разные, так что пробуйте и найдете свой рецепт.

Свет, ну что вы- тут их СТОКА!!! я вот пекла вот такие нежные рогалики. Попробуйте.
а вот пирожки мне эти очень нравятся.

рогалики формировать вот так

Спасибо, поставила тесто, добавила разрыхлитель (свекровь посоветовала), вот теперь думаю рулеты крутить или пирог с творожной начинкой