Халва кунжутная

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г

Семена кунжута (белые)

1,5 сткн

Молоко сухое

200 г

Коричневый сахар (я брала белый)

0,5 сткн

Кэроб (можно какао)

2 ст. л.

Способ приготовления

 Измельчаем кунжут в блендере (или в кофемолке)*.
 Растапливаем масло и добавляем туда кунжут, обжариваем до розоватого оттенка и остужаем.
 В отдельной посуде смешиваем сухое молоко, сахар, какао. Смешиваем кунжут с этой смесью.
 Посыпать форму кокосовой стружкой, выложить массу и дать застыть в холодильнике (я в форму выложила пергаментную бумагу, и на нее выложила массу, чтоб легче потом было ее вытаскивать). Затем нарезать на квадратики. Можно скатать шарики.
 

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Источник

*

В блендере плохо может измельчить, мне больше нравиться измельчать в кофемолке.
Должен получаться, просто измельченный кунжут.

Сразу скажу, на обычную халву совсем не похоже.  Но с утра за чашкой чая, очень вкусно и полезно!  Ведь в кунжуте много кальция!

Приятного аппетита!

Лариса, как интересно!!! Надо попробовать.. мож заместо конфет пойдут.

Попробуй!
Я тоже подумала что отличные конфетки деткам, ну и взрослым тоже Вкусно и полезно!
Это я после кунжутного молочка, кунжут пристраиваю
Буду еще рецепты интересные искать

Можно так и с любыми орешками делать!!! ЗдОрово!!!

И мне очень нравится, спасибо за рецепт!

Ой, Ларочка, какая молодец, что разместила этот рецепт! Обожаю тахинную халву! А подсолнечеую и арахисовую не люблю! А я такую халву делаю из тахинной пасты и меда, просто и вкусно.

Как интересно! Всегда халву хотела дома приготовить, а все руки не доходят. А кунжутная вообще моя любимая Спасибо!

Девочки на здоровье! Я не ожидала, что столько любителей кунжутной халвы!!! Я ее ела в первый раз

Девочки на здоровье! Я не ожидала, что столько любителей кунжутной халвы!!! Я ее ела в первый раз

Ага, нас много! Я вон из черного кунжута халву размещала.

Умничка какая! Думаю, вкусно. Утащила в закладки.

Лариса, как же это вкуснооо...!!! И рецепт простой и интересный Спасибо

Лариса, чудесно и просто. Интересно, а каким бленде ром Вы пользуетесь? У меня Филипс, который очень плохо измельчает твердые частицы (бутоны гвоздики например). Я так понимаю, что из кунжута должна получиться паста?

медуница очень хороший вопрос!. Да в блендере плохо может измельчить, мне больше нравиться измельчать в кофемолке.
Должен получаться, просто измельченный кунжут.

Спасибо!

Я с кокфетками:




Делала на 1ст. кунжута. Без какао. Все варила. Посмотрим, «прокатят» вместо магазинных конфет или нет?
Лариса, спасибо, что надоумила.

Какая красота!!! Какие аппетитные!!! Ну напиши потом как детки заметили подвох?