Ssylka

Французская булка

Необыкновенно вкусная, хрустящая и огроменно высокая булка вышла


Французская булка

на булку 550гр

ингредиенты

сыворотка -190мл
сахар 1 ст. л
соль 1 ч. л.
мука 2 стакана + четверть стакана (стакан 250мл)
масло сливочное 1 ст. л
дрожжи 1 ч. л

загружаем в хлебопечку. программа ФРАНЦУЗСКИЙ (у меня это 3:50 по времени)
высота булки в маленьком ведерке вышла 16см
в конце программы за 1-2 мин. смазать верхушку маслом

если вы делаете большую булку вес 1350гр

ингредиенты

сыворотка 450мл
сахар 2. ст. л
соль 2 ч. л.
мука 5.5 стаканов (стакан 250мл)
масло 4 ч. л
дрожжи 1.5 ч. л.


Французская булка

через 2 минт после готовки разрезала.(сын не хотел ждать)

оооочень пышный


Французская булка


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожее


Merri
Orhidea, а масло какое? Сливочное?

orhidea
Масло сливочное и мера измерения столовые ложки. Ошиблась при написании



Интересное в разделе «Французский хлеб»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго 572856Скрытая механика жажды: как вода управляет вашим мозгом и физиологией 572848Дрожжевой пшеничный хлеб с майонезом 572846Биофильный дизайн: как природа в доме влияет на здоровье 572845Кекс на кефире с шоколадными каплями или сухофруктами (изюмом, вишней или клюквой) 572843Дрожжевые закусочные кексы с капустой 572842Снорклинг: снаряжение и выживание 572841Pebble Index 01: кольцо, которое запоминает за вас